修水的十大经典名菜是什么
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🍽️ 修水十大经典名菜,让你一尝难忘！
修水，位于江西省西北部，这里山清水秀，物产丰富，是美食的天堂。🍃 修水菜以其独特的风味和丰富的口感，成为了赣菜中的一颗璀璨明珠，下面，就让我们一起领略修水十大经典名菜的魅力吧！🥘
🍲 修水腊肉：修水腊肉选用优质猪肉，经过腌制、熏烤等多道工序制作而成，色泽红亮，肉质鲜美,香气扑鼻。
🍲 修水豆腐：修水豆腐选用当地优质黄豆，制作过程独特，口感细腻，营养丰富,是修水最具特色的美食之一。
🍲 鱼头豆腐汤：以当地鲜活鱼头和豆腐为主料，汤汁鲜美，鱼肉嫩滑，豆腐细腻,是修水家常菜中的佼佼者。
🍲 粉蒸肉：选用猪五花肉，加入米粉、五香粉等调料，蒸熟后香气扑鼻，肉质鲜嫩,回味无穷。
🍲 炒山菌：修水山菌种类繁多，炒制后的山菌鲜嫩可口，营养丰富,是修水人餐桌上的美味佳肴。
🍲 炖土鸡：选用当地土鸡，加入多种调料，慢火炖煮，鸡肉鲜嫩，汤汁浓郁,营养丰富。
🍲 酸菜鱼：选用当地鲜活鱼和酸菜，酸爽可口，鱼肉鲜嫩,是修水人喜爱的家常菜。
🍲 酸辣土豆丝：修水酸辣土豆丝色泽诱人，酸辣适中，土豆丝脆嫩爽口,是一道下饭佳品。
🍲 红烧肉：选用优质五花肉，加入多种调料，红烧后的肉色红亮，肉质酥烂,味道鲜美。
🍲 酸菜炖豆腐：将酸菜和豆腐炖煮，汤汁鲜美，豆腐细腻，酸菜酸爽，是一道营养丰富、开胃解腻的佳肴。
修水十大经典名菜，每一道都是修水美食文化的代表。🎉 带上家人朋友，一起品尝修水美食，感受赣菜的魅力吧！🍻
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发布于：2025-08-16，除非注明，否则均为原创文章，转载请注明出处。