兰州特色的十大美食是什么

兰州，这座位于黄河岸边的美丽城市，不仅有着悠久的历史文化，还有着独特的美食文化，你可以品尝到许多地道的兰州特色美食，下面，就让我为大家盘点一下兰州特色的十大美食，让你一饱口福🍜！

1. 兰州牛肉拉面🍜兰州牛肉拉面被誉为“中国面条之王”，以其独特的制作工艺和鲜美的汤底而闻名，面条筋道，牛肉炖得酥烂,每一口都是满满的幸福感。

2. 羊肉泡馍🍖兰州的羊肉泡馍与西安的不同，它更注重羊肉的鲜美和馍的香脆，羊肉炖得酥烂，搭配着泡软的馍,简直是冬日里的温暖。

3. 手抓羊肉🍖手抓羊肉是兰州的传统美食，选用优质的羊肉，现宰现煮，肉质鲜嫩，味道鲜美，吃法独特,让人回味无穷。

4. 灰豆子🍵灰豆子是兰州的传统甜品，以绿豆为主要原料，口感细腻，甜而不腻,是夏日的消暑佳品。

5. 羊肉串🍢兰州的羊肉串以其独特的腌制工艺和炭火烤制而闻名，肉质鲜嫩多汁，香气扑鼻,是街头巷尾的常见美食。

6. 浆水面🍲浆水面是兰州的特色小吃，以面粉浆为主要原料，搭配酸菜、蒜泥等调料，酸爽开胃,夏日食用尤为适宜。

7. 甜醅子🍵甜醅子是兰州的传统饮品，以小米为主要原料，经过发酵制成，口感酸甜,具有独特的发酵香气。

8. 油饼🍪油饼是兰州的传统面食，外皮酥脆，内里柔软，搭配豆浆或粥食用,早餐的首选。

9. 羊肉粉汤🍲羊肉粉汤是兰州的特色汤品，以羊肉、粉条、酸菜等为主要原料，汤鲜味美,营养丰富。

10. 兰州水盆羊肉🍖兰州水盆羊肉以其独特的烹饪方法而著称，羊肉炖得酥烂，汤汁浓郁，搭配着粉丝、面条等,美味可口。

就是兰州特色的十大美食，每一道都充满了地方特色，让人流连忘返，如果你有机会来到兰州，不妨亲自品尝这些美食，感受这座城市的独特魅力吧！🌟