杭州十大名菜做什么吃的
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杭州,这座美丽的城市，不仅风景如画，美食也是一绝，杭州的十大名菜，每一道都蕴含着深厚的文化底蕴和独特的烹饪技艺，下面，就让我为大家介绍一下杭州的十大名菜，看看它们都是做什么吃的吧！
西湖醋鱼🐟：选用西湖草鱼，以醋为主要调料，酸甜可口，鱼肉鲜嫩，是杭州的传统名菜。
东坡肉🍖：以五花肉为主料，经过炖煮，肉质酥烂，肥而不腻，色泽红亮，是杭州的传统名菜。
龙井虾仁🍤：选用新鲜虾仁和龙井茶叶，清炒而成，虾仁鲜嫩，茶叶清香，是杭州的特色名菜。
西湖莼菜汤🍲：以西湖莼菜为主料，搭配火腿、鸡肉等，汤清味美，营养丰富，是杭州的传统名菜。
鱼头豆腐汤🍲：选用新鲜鱼头和嫩豆腐，炖煮而成，汤汁鲜美，豆腐滑嫩，是杭州的传统名菜。
知味观小笼包🥟：选用上等猪肉和鲜汤，制作成小笼包，皮薄馅多，汤汁鲜美，是杭州的传统名点。
西湖白虾🦐：选用西湖白虾，清蒸或炒制，鲜嫩可口，是杭州的传统名菜。
龙井虾仁炒蛋🍳：将龙井虾仁和鸡蛋炒制而成，虾仁鲜嫩，蛋香浓郁，是杭州的特色名菜。
西湖炖鸡🍗：选用西湖土鸡，搭配各种调料炖煮，鸡肉鲜嫩，汤汁浓郁，是杭州的传统名菜。
鸡汁莼菜汤🍲：选用西湖莼菜和鸡肉，炖煮而成，汤汁鲜美，莼菜滑嫩，是杭州的传统名菜。
杭州的十大名菜,每一道都让人垂涎欲滴，它们不仅代表着杭州的美食文化，更是这座城市独特的魅力所在，如果你来到杭州，不妨品尝一下这些美味佳肴，感受一下这座城市的韵味吧！🍽️🍲🍜
The End
发布于：2025-08-21，除非注明，否则均为原创文章，转载请注明出处。