龙川菜十大名菜是什么菜

龙川菜，又称四川菜，是我国八大菜系之一，以其独特的麻辣口味和丰富的烹饪技法而闻名，在众多美食中，龙川菜十大名菜更是让人垂涎欲滴，下面，就让我为大家揭秘这十大名菜吧！🎉

1. 水煮牛肉🍲水煮牛肉是龙川菜中的经典之作，选用肥瘦相间的牛肉片，配以辣椒、花椒等调料，麻辣鲜香,让人回味无穷。

2. 夫妻肺片🥩夫妻肺片是龙川菜的传统名菜，以牛杂、牛头皮等为主料，切成薄片，配以辣椒油、花椒油等调料，口感独特,风味浓郁。

3. 麻婆豆腐🍵麻婆豆腐是龙川菜的代表之作，以豆腐为主料，配以牛肉末、豆瓣酱等调料，麻辣鲜香，豆腐嫩滑,深受人们喜爱。

4. 担担面🍜担担面是龙川菜中的传统小吃，以面条为主料，配以花生、黄豆、葱花等调料，麻辣鲜香,味道独特。

5. 回锅肉🥢回锅肉是龙川菜中的家常菜，选用五花肉，配以豆瓣酱、辣椒等调料，肉质鲜嫩,味道鲜美。

6. 鱼香肉丝🍖鱼香肉丝是龙川菜中的经典之作，以猪肉丝为主料，配以木耳、笋丝等调料，酸甜可口,香气扑鼻。

7. 宫保鸡丁🍗宫保鸡丁是龙川菜中的经典之作，以鸡肉丁为主料，配以花生、干辣椒等调料，麻辣鲜香,口感丰富。

8. 酸菜鱼🐟酸菜鱼是龙川菜中的家常菜，以鱼肉为主料，配以酸菜、辣椒等调料，酸爽可口,鱼肉鲜美。

9. 酸辣土豆丝🥔酸辣土豆丝是龙川菜中的家常菜，以土豆为主料，配以辣椒、醋等调料，酸辣可口,清爽开胃。

10. 口水鸡🍗口水鸡是龙川菜中的经典之作，以鸡肉为主料，配以辣椒油、花椒油等调料，麻辣鲜香，鸡肉嫩滑,让人回味无穷。

就是龙川菜十大名菜，每一道菜都有其独特的风味和魅力，让人流连忘返，如果你还没有品尝过这些美食，那就赶快行动起来吧！🏃‍♀️🏃‍♂️