博兴十大名菜是什么菜呀

博兴,位于山东省滨州市，是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市，这里不仅风景秀丽，而且美食丰富，就让我为大家揭秘博兴的十大名菜，看看这些美味佳肴都是哪些吧！🍽️

1. 博兴炖鸡：选用当地散养鸡，肉质鲜美，搭配多种药材炖煮，汤汁浓郁，营养丰富。🍗

2. 红烧鲤鱼：选用博兴当地产鲤鱼，肉质细嫩，红烧后色泽红亮，味道鲜美。🐟

3. 清蒸螃蟹：博兴地处黄河三角洲，螃蟹资源丰富，清蒸螃蟹，保留了螃蟹的原汁原味，鲜美可口。🦀

4. 博兴炖豆腐：选用优质豆腐，搭配多种蔬菜和肉类，炖煮出来的豆腐鲜嫩可口，汤汁浓郁。🍲

5. 蒜蓉粉丝蒸扇贝：选用新鲜扇贝，搭配蒜蓉粉丝，蒸煮出来的扇贝肉质鲜美，粉丝吸满了汤汁，十分美味。🦪

6. 红烧肉炖土豆：选用肥瘦相间的猪肉，搭配土豆炖煮，肉质酥烂，土豆吸收了肉香，味道浓郁。🥩

7. 博兴炖排骨：选用新鲜排骨，搭配多种调料炖煮，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。🍖

8. 清蒸鲈鱼：选用博兴当地产鲈鱼，肉质细嫩，清蒸后味道鲜美，营养丰富。🐟

9. 红烧茄子：选用新鲜茄子，红烧后色泽红亮，味道鲜美，是一道家常菜。🍆

10. 凉拌黄瓜：选用新鲜黄瓜，凉拌后口感清爽，是一道夏日解暑佳品。🥒

这些美食佳肴,不仅代表了博兴的饮食文化，更是当地人民热情好客的象征，如果你有机会来到博兴，不妨品尝一下这些美味佳肴，感受一下这座城市的独特魅力吧！🎉