山东十大名菜十大小吃是什么

山东，作为中国东部沿海的一个重要省份，不仅拥有丰富的历史文化，还有着独特的美食文化，在山东，无论是十大名菜还是十大小吃，都让人垂涎欲滴，回味无穷，下面,就让我们一起来了解一下山东的这些美食佳肴吧！

🍲 山东十大名菜：

1. 鲁菜代表——糖醋鲤鱼：色泽金黄，酸甜可口,鱼肉鲜嫩。
2. 四喜丸子：丸子饱满，汤汁浓郁,寓意吉祥。
3. 芙蓉鸡片：鸡肉细嫩，口感滑爽,色泽艳丽。
4. 糖醋排骨：排骨酥烂，酸甜适中,回味无穷。
5. 鲁式海参：海参软糯，汤汁鲜美,营养丰富。
6. 鲁式烧鸡：鸡肉鲜嫩，色泽金黄,香气扑鼻。
7. 鲁式炖鸡：鸡肉鲜嫩，汤汁浓郁,营养丰富。
8. 鲁式炖鱼：鱼肉鲜嫩，汤汁鲜美,营养丰富。
9. 鲁式炖肉：肉质鲜嫩，汤汁浓郁,营养丰富。
10. 鲁式炖豆腐：豆腐细腻，汤汁鲜美,营养丰富。

🍴 山东十大小吃：

1. 老豆腐：豆腐软嫩，汤汁鲜美,营养丰富。
2. 炒鸡杂：鸡杂新鲜，口感鲜美,营养丰富。
3. 炒鸡肝：鸡肝鲜嫩，口感滑爽,营养丰富。
4. 炒鸡心：鸡心鲜嫩，口感滑爽,营养丰富。
5. 炒鸡胗：鸡胗鲜嫩，口感滑爽,营养丰富。
6. 炒鸡肠：鸡肠鲜嫩，口感滑爽,营养丰富。
7. 炒鸡肝鸡心：鸡肝鸡心搭配，口感丰富,营养丰富。
8. 炒鸡杂鸡肝：鸡杂鸡肝搭配，口感丰富,营养丰富。
9. 炒鸡杂鸡肠：鸡杂鸡肠搭配，口感丰富,营养丰富。
10. 炒鸡杂鸡肝鸡心：多种鸡杂搭配，口感丰富,营养丰富。

山东的美食文化源远流长，这些名菜小吃不仅让人大饱口福，更是传承了山东人民的智慧和匠心，无论是身处何方，都能通过这些美食感受到山东的独特魅力。🍲🍴