句容十大特产，领略山城独特风味

句容，这座位于江苏省西南部的城市，不仅有着秀丽的自然风光，还孕育出了丰富多样、独具特色的特产，它们犹如一颗颗璀璨的明珠，散发着句容大地的独特魅力，承载着当地的历史文化与风土人情,下面就让我们一同探寻句容的十大特产。

茅山长青茶

茅山长青茶是句容特产中的佼佼者，它外形扁平挺直，色泽翠绿，白毫披覆，冲泡后，香气高爽持久，滋味鲜醇回甘，茅山地区山峦起伏，云雾缭绕，土壤肥沃，为茶树生长提供了得天独厚的自然条件，茅山长青茶采摘严格，以一芽一叶初展为标准，经杀青、揉捻、整形、提毫、干燥等多道精湛工艺制成，品一杯茅山长青茶，仿佛能感受到茅山的灵秀之气融入其中，让人回味无穷😃。

宝华玉笋

宝华玉笋同样是句容茶叶中的珍品，其外形扁平光滑，挺直似针，色绿显毫，宝华玉笋生长在宝华山国家森林公园内，这里生态环境优越，空气清新，四季分明，茶叶品质上乘，得益于其优越的生长环境和精细的制作工艺，在制作过程中，巧妙地运用了杀青、理条、搓条、提毫、烘干等一系列工序，使得宝华玉笋保持了独特的品质风味，泡上一杯，汤色嫩绿明亮，滋味鲜爽醇和，唇齿留香😍。

丁庄葡萄

句容丁庄葡萄闻名遐迩，这里种植的葡萄品种繁多，有夏黑、巨峰、醉金香等数十个品种，丁庄葡萄颗粒饱满，色泽鲜艳，口感香甜多汁，丁庄地处茅山脚下，土壤肥沃，光照充足，昼夜温差大，为葡萄的生长提供了理想的环境，果农们精心呵护每一株葡萄树，采用科学的种植技术和管理方法，使得产出的葡萄品质优良，每年葡萄成熟的季节，一串串晶莹剔透的葡萄挂满枝头，吸引了众多游客前来采摘品尝，成为句容一道亮丽的风景线🍇。

白兔草莓

白兔草莓也是句容的一张特色名片，白兔镇被誉为“中国草莓之乡”，这里产出的草莓果实饱满，色泽鲜艳，口感香甜，富含多种维生素和矿物质，白兔草莓之所以品质出众，得益于当地独特的土壤、气候条件以及先进的种植技术，果农们注重草莓的品质培育，严格把控种植过程中的每一个环节，一颗颗红彤彤的草莓宛如红宝石般诱人，无论是直接食用还是制作成各种甜品，都深受人们喜爱😋。

茅山老鹅

茅山老鹅是句容极具地方特色的美食，选用当地优质土鹅，经过传统工艺精心烹制而成，茅山老鹅肉质鲜嫩，肥而不腻，香味浓郁，制作时，先将鹅宰杀洗净，用多种香料和调料腌制入味，再放入锅中炖煮至熟烂，茅山老鹅不仅味道鲜美，而且营养丰富，是餐桌上的一道佳肴，无论是家庭聚餐还是招待宾客，茅山老鹅都备受青睐，让人品尝后念念不忘🦢。

天王白斩鸡

天王白斩鸡是句容天王镇的特色美食，鸡肉选用当地散养的土鸡，肉质紧实，口感鲜美，制作白斩鸡的过程十分讲究，先将鸡洗净焯水，然后放入加了葱姜、料酒的汤锅中煮熟，再浸泡至冷却，最后斩成小块，搭配特制的蘸料食用，天王白斩鸡外皮金黄油亮，鸡肉鲜嫩多汁，原汁原味，充分展现了鸡肉的鲜美滋味🐔。

句容茅山老红糖

句容茅山老红糖有着独特的韵味，它采用传统工艺，以甘蔗为原料，经榨汁、过滤、熬制等多道工序精心熬制而成，茅山老红糖色泽棕红，质地醇厚，口感香甜，富含多种矿物质和微量元素，在熬制过程中，不添加任何化学添加剂，保留了甘蔗的原汁原味和营养成分，茅山老红糖不仅可以直接食用，还能用于烹饪美食，为菜肴增添独特的风味，是一种健康又美味的特产🍬。

茅山香干

茅山香干是句容的传统豆制品，选用优质大豆，经过筛选、浸泡、磨浆、煮浆、点卤、压制等一系列传统工艺制作而成，茅山香干质地细腻，口感鲜美，豆香浓郁，它可以凉拌、炒制、煮汤，多种烹饪方式都能展现出其独特的风味，无论是作为餐桌上的小菜，还是搭配其他食材制作菜肴，茅山香干都能为美食增添别样的滋味，深受当地人和游客的喜爱🥔。

句容葛粉

句容葛粉是由当地野生葛根加工而成，葛根富含多种营养成分，如葛根素、大豆黄酮等，句容葛粉呈白色或微黄色，质地细腻，易于消化吸收，它具有清热解毒、生津止渴、解酒醒脾等功效，将葛粉用开水冲调后，呈半透明状，口感爽滑，味道清香，句容葛粉不仅是一种营养丰富的保健食品，还能制作成各种美食，如葛粉糕、葛粉圆子等，深受消费者欢迎🧄。

茅山云雾茶

茅山云雾茶也是句容茶叶中的佳品，它外形细紧卷曲，色泽绿润，白毫显露，茅山云雾茶生长在茅山的云雾缭绕之处，茶树吸收了天地之灵气，使得茶叶品质独特，冲泡后，汤色嫩绿明亮，香气清高持久，滋味鲜醇回甘，茅山云雾茶在制作工艺上精益求精，经过杀青、揉捻、烘炒等多道工序，保留了茶叶的天然风味和营养成分，品饮茅山云雾茶，仿佛能置身于茅山的云雾之中，感受那份清新与宁静🍵。

句容的这十大特产，每一种都有着独特的魅力和深厚的文化底蕴，它们不仅是句容人民的骄傲，更是吸引八方来客的特色名片，无论是品尝美食，还是品味香茗，亦或是感受当地的风土人情，这些特产都能带给人们无尽的惊喜和满足，让我们一同走进句容，领略这些特产的独特风味，感受这座城市的独特魅力🎉。