苏州的十大名菜是什么菜

苏州,这座美丽的江南水乡，不仅风景如画，美食更是让人垂涎欲滴，苏州的十大名菜，每一道都蕴含着丰富的历史和文化底蕴，让人回味无穷。🍜🥢

1. 苏式松鼠桂鱼：色泽金黄，外酥里嫩，酸甜可口，是苏州最具代表性的名菜之一。🐟🍇

2. 白汁肉丝：选用上等猪肉，烹制出的肉丝鲜嫩可口，汤汁白亮，味道鲜美。🍖🍲

3. 清炖蟹粉狮子头：蟹粉浓郁，肉质鲜嫩，是苏州的传统名菜。🦀🍲

4. 红烧肉：选用优质五花肉，经过慢火炖煮，肉质酥烂，色泽红亮，味道鲜美。🥩🍲

5. 清蒸白鱼：选用鲜活白鱼，清蒸后肉质细嫩，味道鲜美，是苏州的传统名菜。🐟🍲

6. 蟹黄豆腐：豆腐细腻，蟹黄鲜美，口感丰富，是苏州的特色美食。🍙🍲

7. 蟹粉狮子头：选用上等猪肉和蟹粉，制作出的狮子头鲜嫩可口，味道鲜美。🐟🍖

8. 鸡头米炖蛋：选用鸡头米和鸡蛋，炖煮出的菜品口感细腻，味道鲜美。🍳🥚

9. 红烧蹄膀：选用猪蹄膀，经过慢火炖煮，肉质酥烂，色泽红亮，味道鲜美。🐷🍲

10. 蟹壳黄：外皮酥脆，内馅鲜美，是苏州的传统点心。🍩🍜

苏州的十大名菜,每一道都是美味佳肴，让人流连忘返。🍽️🍻快来苏州，品尝这些美食，感受这座城市的独特魅力吧！🌸🍲