江西十大名菜是什么菜系

江西，这座历史悠久的省份，不仅有着丰富的文化底蕴，还有着独特的美食文化，江西十大名菜，不仅美味可口，更是江西菜系的代表，下面，就让我为大家介绍一下江西十大名菜,以及它们所属的菜系。

1. 鹅湖鲜鱼🐟：鹅湖鲜鱼是江西九江的一道传统名菜，属于赣菜系，选用鹅湖鲜鱼为主料，搭配多种调料，烹饪出的鱼肉鲜嫩可口,汤色清澈见底。

2. 瑞昌石锅鱼🍲：瑞昌石锅鱼是江西九江的一道特色菜，同样属于赣菜系，以石锅为烹饪工具，将鲜鱼与多种食材一同烹饪，鱼肉鲜嫩,汤汁浓郁。

3. 赣南脐橙炖鸡🍗：赣南脐橙炖鸡是江西赣州的一道传统名菜，属于客家菜系，选用赣南脐橙和土鸡为主料，烹饪出的菜肴酸甜可口,营养丰富。

4. 赣州牛肉粉🍜：赣州牛肉粉是江西赣州的一道特色小吃，属于客家菜系，以牛肉为主料，搭配米粉、花生、香菜等食材，味道鲜美,口感丰富。

5. 南昌瓦罐汤🍲：南昌瓦罐汤是江西南昌的一道传统名菜，属于赣菜系，以瓦罐为烹饪工具，将各种食材炖煮成汤，味道鲜美,营养丰富。

6. 赣州炒粉🍜：赣州炒粉是江西赣州的一道特色小吃，属于客家菜系，以米粉为主料，搭配多种蔬菜和肉类,炒制出的米粉香脆可口。

7. 景德镇三鲜🍲：景德镇三鲜是江西景德镇的一道传统名菜，属于赣菜系，以豆腐、鱼、肉为主料，烹饪出的菜肴鲜嫩可口,味道鲜美。

8. 南昌拌粉🍜：南昌拌粉是江西南昌的一道特色小吃，属于赣菜系，以米粉为主料，搭配多种调料和食材，味道鲜美,口感丰富。

9. 赣州酸汤鱼🍲：赣州酸汤鱼是江西赣州的一道特色菜，属于客家菜系，以酸汤为特色，将鲜鱼与多种食材一同烹饪，味道鲜美,开胃提神。

10. 南昌炒田螺🦑：南昌炒田螺是江西南昌的一道传统名菜，属于赣菜系，以田螺为主料，搭配多种调料，烹饪出的田螺香脆可口,味道鲜美。

江西十大名菜，各具特色，代表了江西菜系的丰富多样，无论是赣菜系还是客家菜系，都让人回味无穷，品尝江西美食，不仅能满足你的味蕾，还能让你领略到江++特的文化魅力。🍽️🍲🍜