嵊州十大名菜是什么菜啊

🍽️ 嵊州十大名菜大揭秘！都是哪些美味佳肴呢？

嵊州，位于浙江省东部，是一座历史悠久的古城，这里不仅风景秀丽，美食也是一大特色，嵊州十大名菜，都是当地的传统美食，让人回味无穷，下面，就让我为大家揭秘这十大名菜，看看都是哪些美味佳肴吧！🥘

1. 🥢 嵊州炒年糕作为嵊州最具代表性的名菜之一，炒年糕色泽金黄，口感劲道，搭配特制的酱料，味道鲜美,让人欲罢不能。

2. 🍲 嵊州炖鸡选用本地土鸡，配以香菇、枸杞等食材，炖制出的鸡肉鲜嫩可口，汤汁浓郁,营养丰富。

3. 🍜 嵊州豆腐采用优质豆腐，配以各种调料，烹饪出的豆腐口感细腻，味道鲜美,是一道不可多得的美味佳肴。

4. 🍢 嵊州鱼头豆腐煲选用新鲜鱼头和豆腐，配以姜片、葱段等调料，煲出的鱼头豆腐煲汤汁鲜美，鱼肉鲜嫩,豆腐入味。

5. 🥢 嵊州臭豆腐臭豆腐是嵊州的传统美食，口感独特，外焦里嫩，搭配特制的蘸料,美味可口。

6. 🍲 嵊州红烧肉选用五花肉，经过精心烹饪，红烧肉色泽红亮，肉质鲜嫩,味道醇厚。

7. 🍜 嵊州三鲜煲三鲜煲以虾仁、鱿鱼、鸡肉等海鲜为主料，配以蔬菜，煲出的汤汁鲜美,食材丰富。

8. 🥢 嵊州蒸鱼选用新鲜鱼儿，配以姜片、葱段等调料，蒸出的鱼肉鲜嫩,味道鲜美。

9. 🍲 嵊州土鸡煲选用本地土鸡，配以各种食材，煲出的土鸡煲汤汁鲜美,鸡肉鲜嫩。

10. 🍜 嵊州炒螺片选用新鲜螺片，配以特制的酱料，炒出的螺片口感爽滑,味道鲜美。

这些嵊州十大名菜，都是当地的传统美食，不仅色香味俱佳，而且营养丰富，如果你有机会来到嵊州，一定要品尝这些美味佳肴，感受当地独特的美食文化。🍽️