砀山十大野菜是什么

砀山，这座位于安徽省东北部的古城，不仅以其丰饶的果园而闻名，更有着丰富的野菜资源，在这片土地上，生长着许多美味且具有营养价值的野菜，就让我们一起来盘点一下砀山十大野菜，感受大自然的馈赠🍃。

1. 荠菜🌿荠菜，又名野菜王，含有丰富的维生素和矿物质，具有清热解毒、利尿消肿的功效，砀山的荠菜口感鲜美,是春季餐桌上的佳品。

2. 苜蓿🌾苜蓿含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，被誉为“绿色肉”，砀山的苜蓿不仅味道独特,而且营养价值极高。

3. 蒲公英🌼蒲公英具有清热解毒、消肿散结的功效，砀山的蒲公英生长旺盛,是春季养生的好食材。

4. 灰菜🌾灰菜富含维生素和矿物质，具有清热解毒、降血压的功效，砀山的灰菜口感爽脆,是夏日餐桌上的佳品。

5. 苦菜🌿苦菜具有清热解毒、凉血止血的功效，砀山的苦菜味道独特,是夏季消暑的好食材。

6. 车前草🚗车前草具有清热利尿、解毒消肿的功效，砀山的车前草生长在田间地头,是夏季清热解毒的良药。

7. 野葱🌱野葱具有发表通窍、解毒散寒的功效，砀山的野葱味道鲜美,是烹饪佳品。

8. 枸杞叶🍀枸杞叶含有丰富的维生素和矿物质，具有滋阴补肾、养肝明目的功效,砀山的枸杞叶是春季养生佳品。

9. 马齿苋🐴马齿苋具有清热解毒、凉血消肿的功效，砀山的马齿苋口感爽滑,是夏季清热解毒的佳品。

10. 鱼腥草🐟鱼腥草具有清热解毒、利尿消肿的功效，砀山的鱼腥草味道独特,是夏季清热解毒的良药。

这些野菜不仅美味可口，而且营养丰富，是砀山人民餐桌上的绿色美食，在享受美食的同时，我们也应该珍惜大自然的馈赠，保护这片美丽的土地🌍。