十大菜系都是什么菜名呢

探寻中华美食的魅力——十大菜系经典菜名大盘点

中国,一个地大物博、历史悠久的国家，孕育了丰富多样的饮食文化，我国著名的十大菜系更是以其独特的风味和精湛的烹饪技艺，享誉海内外，下面，就让我们一起走进这十大菜系，领略它们各自的经典菜名。

川菜

1. 麻婆豆腐
2. 水煮牛肉
3. 夫妻肺片
4. 回锅肉

粤菜

1. 白切鸡
2. 荔枝肉
3. 烧鹅
4. 虾饺

鲁菜

1. 四喜丸子
2. 糖醋里脊
3. 鲁式煎饼
4. 红烧海参

苏菜

1. 松鼠桂鱼
2. 糖醋排骨
3. 清炖蟹粉狮子头
4. 鸡粥

浙菜

1. 东坡肉
2. 西湖醋鱼
3. 龙井虾仁
4. 蟹黄豆腐

闽菜

1. 福建沙茶面
2. 红烧肉线面
3. 鱼丸汤
4. 花菜炒肉

湘菜

1. 毛氏红烧肉
2. 炒码肉
3. 酸辣土豆丝
4. 湘西腊肉

徽菜

1. 徽州毛豆腐
2. 蜜汁叉烧
3. 蟹粉狮子头
4. 雪菜肉丝

浙菜

1. 西湖醋鱼
2. 东坡肉
3. 龙井虾仁
4. 蟹黄豆腐

京菜

1. 宫保鸡丁
2. 炸酱面
3. 糖醋里脊
4. 葱爆羊肉

这十大菜系各具特色,它们不仅代表了我国丰富的饮食文化，更成为了中华民族的骄傲，每一道经典菜名背后，都蕴含着丰富的历史故事和独特的地域风情，让我们一起品味这美食盛宴，感受中华美食的魅力。