湖北黄山十大特色土菜名

湖北黄山十大特色土菜名

湖北黄山，位于我国湖北省西北部，是一片美丽的土地，这里不仅风景秀丽，而且美食丰富，黄山土菜，以其独特的风味和丰富的营养，吸引了无数食客，下面,就为大家介绍湖北黄山十大特色土菜名。

1. 黄山腊肉：黄山腊肉选用优质猪肉，经过腌制、熏烤等工序，色泽红润，味道鲜美,肉质细腻。

2. 花菇炖鸡：选用黄山当地土鸡和花菇，慢火炖煮，鸡肉鲜嫩，花菇爽口,营养丰富。

3. 黄山炖豆腐：以黄山豆腐为主料，加入肉类、蔬菜等，炖煮出的豆腐鲜嫩可口,汤汁浓郁。

4. 酸菜鱼：选用黄山本地鱼和酸菜，酸辣可口，鱼肉鲜嫩,是黄山特色菜肴之一。

5. 黄山炖鸭：以黄山本地鸭为主料，加入各种调料和蔬菜，炖煮出的鸭子肉质鲜嫩,汤汁鲜美。

6. 黄山豆腐皮：以黄山豆腐皮为主料，配以肉末、蔬菜等，炒制出的豆腐皮口感爽滑,味道鲜美。

7. 花菇炖排骨：选用黄山花菇和排骨，慢火炖煮，排骨酥烂，花菇鲜美,营养丰富。

8. 黄山炖鸡杂：以黄山本地鸡杂为主料，加入各种调料和蔬菜，炖煮出的鸡杂鲜嫩可口,汤汁浓郁。

9. 黄山腊肉炖粉条：以黄山腊肉和粉条为主料，炖煮出的腊肉鲜香，粉条软糯,是黄山特色菜肴之一。

10. 花菇炖土鸡：选用黄山土鸡和花菇，慢火炖煮，鸡肉鲜嫩，花菇爽口,营养丰富。

这些特色土菜，不仅体现了黄山地区的饮食文化，更是食客们品尝美食的绝佳选择，如果你来到湖北黄山，不妨品尝这些地道的土菜,感受黄山独特的风味。