新蓉记十大名菜是什么

新蓉记十大名菜

新蓉记，作为我国美食界的佼佼者，以其独特的川菜风味和精湛的烹饪技艺，吸引了无数食客慕名而来，我们为您盘点新蓉记的十大名菜,让您一饱口福。

1. 麻婆豆腐：新蓉记的招牌菜，选用优质豆腐，配以特制的豆瓣酱和花椒，麻辣鲜香,回味无穷。

2. 水煮牛肉：选用新鲜牛肉，配以特制辣椒和花椒，汤汁浓郁，肉质鲜嫩,是川菜中的经典之作。

3. 宫保鸡丁：选用嫩鸡肉，配以花生米、干辣椒等，酸甜适中，麻辣可口,是川菜中的家常菜。

4. 夫妻肺片：选用牛头皮、牛心、牛舌等部位，切成薄片，配以辣椒油、花椒油等调料，口感鲜嫩,麻辣适口。

5. 鱼香肉丝：选用猪肉、木耳、笋丝等，配以鱼香汁，酸甜适中，辣而不燥,是川菜中的经典之作。

6. 担担面：选用细面条，配以花生碎、辣椒油、花椒油等调料，麻辣鲜香,口感丰富。

7. 酸菜鱼：选用新鲜鱼片，配以酸菜、豆芽等，汤汁鲜美，酸辣可口,是川菜中的家常菜。

8. 口水鸡：选用嫩鸡肉，配以辣椒油、花椒油等调料，鲜香扑鼻，辣而不燥,是川菜中的经典之作。

9. 酸辣土豆丝：选用新鲜土豆，切成细丝，配以辣椒油、花椒油等调料，酸辣可口,开胃下饭。

10. 油淋鸡：选用嫩鸡肉，配以特制酱料，外酥里嫩，香气扑鼻,是川菜中的经典之作。

新蓉记的这些名菜，不仅色香味俱佳，而且营养丰富，是您和家人朋友聚餐的首选，您可以尽情享受美食带来的愉悦，感受川菜的独特魅力，快来新蓉记，品尝这十大名菜,让您的味蕾尽情绽放吧！