西安金城十大名吃是什么

西安，这座古都，历史悠久，文化底蕴深厚，不仅有美丽的风景，还有令人垂涎的美食,就让我们一起来了解一下西安金城的十大名吃。

肉夹馍肉夹馍是西安最具代表性的美食之一，以馍的香脆和肉馅的鲜美而闻名，将炖好的肉切成薄片，夹在馍中，口感独特,回味无穷。

凉皮凉皮是西安的传统小吃，以米皮或面皮为主料，搭配辣椒油、蒜泥、醋等调料，口感爽滑,清凉解暑。

羊肉泡馍羊肉泡馍是西安的特色美食，选用上等羊肉，炖煮入味，搭配馍块，泡在羊肉汤中，肉质鲜嫩,汤香浓郁。

酸汤水饺酸汤水饺是西安的传统小吃，以酸汤为底，饺子馅鲜嫩多汁，酸辣可口,是西安人喜爱的美食之一。

油泼面油泼面是西安的传统面食，以面条为主料，浇上热油、辣椒、蒜泥等调料，味道鲜美,辣而不燥。

柿子饼柿子饼是西安的特色小吃，选用成熟的柿子，经过特殊工艺制作而成，口感香甜,回味无穷。

葫芦头葫芦头是西安的传统小吃，以猪肉、豆腐为主料，加入粉丝、白菜等配菜，汤汁鲜美,营养丰富。

腊汁肉夹馍腊汁肉夹馍是西安的特色美食，以腊汁肉为馅，夹在馍中，肉质鲜嫩,腊香浓郁。

冰峰冰峰是西安的特色饮料，以山楂为原料，酸甜可口,是西安人消暑解渴的首选。

羊肉串羊肉串是西安的特色小吃，选用新鲜的羊肉，串在竹签上，烤制而成，肉质鲜嫩,香气扑鼻。

就是西安金城的十大名吃，每一道美食都有其独特的风味，让人回味无穷，如果你来到西安，不妨尝试一下这些美食,感受这座古都的魅力。