端州十大名菜是什么菜

端州十大名菜大揭秘

自古以来,广东美食以其独特的风味和丰富的种类享誉海内外，在众多美食中，端州作为广东的一个历史文化名城，同样孕育了众多美味佳肴，就让我们一起来揭秘端州十大名菜，感受这一美食天堂的独特魅力。

端州十大名菜之端州烧鹅

端州烧鹅以其皮脆肉嫩、色泽金黄而闻名，选用优质鹅种，经过独特的腌制和烤制工艺，使得烧鹅风味独特，回味无穷。

端州十大名菜之端州蒸鱼

端州蒸鱼选用新鲜鱼类,以清淡的调料蒸制而成，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，保留了鱼的原汁原味。

端州十大名菜之端州炒牛河

端州炒牛河是端州的传统名菜,选用上等牛肉和新鲜河粉，加入特制的酱料炒制而成，口感鲜美，色泽诱人。

端州十大名菜之端州蒸鸡

端州蒸鸡选用肉质鲜美的土鸡,加入多种调料蒸制而成，鸡肉鲜嫩，汤汁浓郁，营养丰富。

端州十大名菜之端州煎堆

端州煎堆是端州的传统特色小吃,选用糯米粉、花生、芝麻等原料，经过独特的制作工艺，口感酥脆，香甜可口。

端州十大名菜之端州炒米粉

端州炒米粉选用优质米粉,搭配各种蔬菜、肉类等食材，炒制而成，米粉爽滑，口感丰富，是端州人的家常美食。

端州十大名菜之端州炒螺片

端州炒螺片选用新鲜螺片,加入辣椒、蒜蓉等调料炒制而成，螺片鲜嫩，辣而不燥，是端州人喜爱的下酒菜。

端州十大名菜之端州炖汤

端州炖汤选用各种新鲜食材,如肉类、海鲜、蔬菜等，经过长时间炖煮，汤汁鲜美，营养丰富。

端州十大名菜之端州煎饺

端州煎饺选用新鲜猪肉和蔬菜,制成饺子馅，经过煎制而成，饺子皮薄馅多，煎得金黄酥脆，味道鲜美。

端州十大名菜之端州炒河粉

端州炒河粉选用优质河粉,搭配各种肉类、海鲜等食材，炒制而成，河粉爽滑，口感丰富，是端州人喜爱的早餐食品。

端州十大名菜各具特色,既有传统美食，又有创新菜品，让人流连忘返，来到端州，不妨亲自品尝这些美味佳肴，感受这座美食名城的独特魅力。