甘肃十大名鱼是什么鱼啊

探寻陇上水族的鲜美奥秘

在我国的甘肃省，不仅有着壮丽的自然风光，还有着丰富的水产品资源，甘肃十大名鱼更是以其独特的口感和营养价值，成为了当地乃至全国餐桌上的佳肴，甘肃十大名鱼究竟有哪些呢？让我们一起揭开这些陇上水族的鲜美奥秘。

不得不提的是被誉为“陇上明珠”的黄河鲤鱼，黄河鲤鱼体型健美，肉质细嫩，富含蛋白质和多种微量元素，具有很高的营养价值，黄河鲤鱼在甘肃的兰州、白银等地广泛养殖,成为了甘肃最具代表性的名鱼之一。

岷县岷江鲈鱼也是甘肃十大名鱼之一，岷江鲈鱼生活在岷江流域，肉质鲜美，营养丰富，被誉为“水中人参”，岷江鲈鱼在甘肃的岷县、陇南等地有着广泛的养殖和消费。

第三，张掖黑鱼也是甘肃十大名鱼之一，张掖黑鱼生活在黑河、石羊河等水域，肉质鲜美，富含蛋白质和多种氨基酸，具有很高的药用价值，张掖黑鱼在甘肃的张掖、金昌等地备受喜爱。

除此之外,甘肃十大名鱼还包括以下几种：

1. 天水鲢鱼：天水鲢鱼体型较大，肉质细嫩，营养丰富,具有很高的药用价值。
2. 平凉白鱼：平凉白鱼生活在泾河、渭河等水域，肉质鲜美,富含蛋白质和多种氨基酸。
3. 武威草鱼：武威草鱼生活在黄河、黑河等水域，肉质细嫩,营养丰富。
4. 金昌鲤鱼：金昌鲤鱼生活在金川河、黑河等水域，肉质鲜美,富含蛋白质和多种微量元素。
5. 定西鲈鱼：定西鲈鱼生活在洮河、渭河等水域，肉质鲜美,富含蛋白质和多种氨基酸。
6. 陇南鲢鱼：陇南鲢鱼生活在白龙江、嘉陵江等水域，肉质细嫩,营养丰富。
7. 临夏鲤鱼：临夏鲤鱼生活在黄河、洮河等水域，肉质鲜美,富含蛋白质和多种微量元素。

这些甘肃十大名鱼不仅丰富了当地的水产品市场，也为甘肃人民带来了丰富的餐桌选择，在品尝这些美味佳肴的同时,我们也能感受到甘肃这片土地上独特的地域文化和美食魅力。