尧塘十大特产
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尧塘是江苏省常州市金坛区的一个镇,位于长荡湖之滨,是一个历史悠久、物产丰富的地方,这里有许多著名的特产,下面我将为大家介绍尧塘的十大特产。
尧塘白茶
尧塘白茶是金坛区的特产,也是中国国家地理标志产品,尧塘白茶外形条索匀整,形如凤羽,色如玉霜,光亮油润,内质香气鲜爽馥郁,滋味鲜醇,汤色鹅黄明亮,叶底自然张开,叶肉玉白,叶脉翠绿,尧塘白茶富含氨基酸、茶多酚、维生素等营养成分,具有清热解毒、润肺止咳、降血压等功效。
尧塘红香芋
尧塘红香芋是金坛区的特产,也是中国国家地理标志产品,尧塘红香芋表皮呈紫红色,芋肉呈粉红色,煮熟后肉质细腻,口感软糯,香气浓郁,风味独特,尧塘红香芋富含淀粉、膳食纤维、维生素等营养成分,具有健脾益胃、润肠通便、增强免疫力等功效。
洮湖绒蟹
洮湖绒蟹是金坛区的特产,也是中国国家地理标志产品,洮湖绒蟹蟹壳呈青灰色,蟹腹洁白,绒毛金黄,肉质细嫩,蟹黄丰满,味道鲜美,洮湖绒蟹富含蛋白质、脂肪、维生素等营养成分,具有清热解毒、滋阴养血、增强免疫力等功效。
建昌红香芋
建昌红香芋是金坛区的特产,也是中国国家地理标志产品,建昌红香芋芋肉呈粉红色,煮熟后肉质细腻,口感软糯,香气浓郁,风味独特,建昌红香芋富含淀粉、膳食纤维、维生素等营养成分,具有健脾益胃、润肠通便、增强免疫力等功效。
长荡湖大闸蟹
长荡湖大闸蟹是金坛区的特产,也是中国国家地理标志产品,长荡湖大闸蟹蟹壳呈青灰色,蟹腹洁白,绒毛金黄,肉质细嫩,蟹黄丰满,味道鲜美,长荡湖大闸蟹富含蛋白质、脂肪、维生素等营养成分,具有清热解毒、滋阴养血、增强免疫力等功效。
儒林羊糕
儒林羊糕是金坛区的传统名菜,已有一百多年的历史,它以优质的羊肉为原料,经过精心制作而成,其特点是色泽鲜艳,味道鲜美,肉质细嫩,营养丰富。
洮湖风鹅
洮湖风鹅是金坛区的传统名菜,已有三百多年的历史,它以优质的鹅肉为原料,经过特殊的腌制和风干工艺而成,其特点是色泽鲜艳,味道鲜美,肉质细嫩,营养丰富。
茅山青峰茶
茅山青峰茶是金坛区的特产,也是中国国家地理标志产品,茅山青峰茶外形扁平挺直,色泽绿润,香气清高持久,滋味鲜醇爽口,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐,茅山青峰茶富含茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分,具有抗氧化、降血脂、降血压、提神醒脑等功效。
金坛雀舌茶
金坛雀舌茶是金坛区的特产,也是中国国家地理标志产品,金坛雀舌茶外形扁平挺直,形似雀舌,色泽绿润,香气清高持久,滋味鲜醇爽口,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐,金坛雀舌茶富含茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分,具有抗氧化、降血脂、降血压、提神醒脑等功效。
洮湖砂锅鱼头
洮湖砂锅鱼头是金坛区的传统名菜,已有几十年的历史,它以洮湖的野生大花鲢鱼头为原料,经过精心熬制而成,其特点是汤色乳白,鲜而不腥,肥而不腻,营养丰富。
就是尧塘的十大特产,它们不仅是尧塘的骄傲,也是金坛的骄傲,如果你有机会去尧塘,一定要品尝一下这些美食,相信你会爱上它们的。
| 尧塘特产 | 产品介绍 | 特点 |
|---|---|---|
| 尧塘白茶 | 外形条索匀整,形如凤羽,色如玉霜,光亮油润,内质香气鲜爽馥郁,滋味鲜醇,汤色鹅黄明亮,叶底自然张开,叶肉玉白,叶脉翠绿。 | 富含氨基酸、茶多酚、维生素等营养成分,具有清热解毒、润肺止咳、降血压等功效。 |
| 尧塘红香芋 | 表皮呈紫红色,芋肉呈粉红色,煮熟后肉质细腻,口感软糯,香气浓郁,风味独特。 | 富含淀粉、膳食纤维、维生素等营养成分,具有健脾益胃、润肠通便、增强免疫力等功效。 |
| 洮湖绒蟹 | 蟹壳呈青灰色,蟹腹洁白,绒毛金黄,肉质细嫩,蟹黄丰满,味道鲜美。 | 富含蛋白质、脂肪、维生素等营养成分,具有清热解毒、滋阴养血、增强免疫力等功效。 |
| 建昌红香芋 | 芋肉呈粉红色,煮熟后肉质细腻,口感软糯,香气浓郁,风味独特。 | 富含淀粉、膳食纤维、维生素等营养成分,具有健脾益胃、润肠通便、增强免疫力等功效。 |
| 长荡湖大闸蟹 | 蟹壳呈青灰色,蟹腹洁白,绒毛金黄,肉质细嫩,蟹黄丰满,味道鲜美。 | 富含蛋白质、脂肪、维生素等营养成分,具有清热解毒、滋阴养血、增强免疫力等功效。 |
| 儒林羊糕 | 色泽鲜艳,味道鲜美,肉质细嫩,营养丰富。 | 是一道传统的名菜,已有一百多年的历史。 |
| 洮湖风鹅 | 色泽鲜艳,味道鲜美,肉质细嫩,营养丰富。 | 是一道传统的名菜,已有三百多年的历史。 |
| 茅山青峰茶 | 外形扁平挺直,色泽绿润,香气清高持久,滋味鲜醇爽口,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐。 | 富含茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分,具有抗氧化、降血脂、降血压、提神醒脑等功效。 |
| 金坛雀舌茶 | 外形扁平挺直,形似雀舌,色泽绿润,香气清高持久,滋味鲜醇爽口,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐。 | 富含茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分,具有抗氧化、降血脂、降血压、提神醒脑等功效。 |
| 洮湖砂锅鱼头 | 汤色乳白,鲜而不腥,肥而不腻,营养丰富。 | 是一道传统的名菜,已有几十年的历史。 |
发布于:2025-03-25,除非注明,否则均为原创文章,转载请注明出处。