降血脂食物推荐，豆腐才是真正的营养冠军！

豆腐是一种营养丰富的豆制品，它含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、磷、铁等营养成分，豆腐中的不饱和脂肪酸可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，从而起到降血脂的作用，豆腐中还含有一种叫做大豆异黄酮的物质,它具有一定的降血脂作用。

以下是我为大家盘点的十大降血脂豆腐排名：

冻豆腐

冻豆腐是将豆腐冷冻而成，它的营养价值并没有因为冷冻而降低，相反，冻豆腐在冷冻过程中会产生一种酸性物质，这种酸性物质可以分解豆腐中的脂肪，从而起到降血脂的作用，冻豆腐中还含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动,预防便秘。

豆腐脑

豆腐脑是一种以豆浆为原料制作而成的食品，它的营养价值很高，豆腐脑中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、磷、铁等营养成分，这些营养成分可以起到降血脂的作用，豆腐脑中还含有一种叫做大豆低聚糖的物质，它可以促进肠道内有益菌的生长，抑制有害菌的繁殖,从而起到调节肠道菌群的作用。

豆腐皮

豆腐皮是将豆浆煮沸后，表面形成的一层薄膜揭下晾干而成，豆腐皮中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、钙、磷、铁等营养成分，豆腐皮中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，预防便秘；钙、磷等矿物质可以预防骨质疏松；铁可以预防缺铁性贫血，豆腐皮中的大豆异黄酮还可以调节体内激素水平,预防乳腺癌等疾病。

豆腐干

豆腐干是豆腐经过压制、卤制等工艺制作而成的一种食品，豆腐干中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、钙、磷、铁等营养成分，豆腐干中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，预防便秘；钙、磷等矿物质可以预防骨质疏松；铁可以预防缺铁性贫血，豆腐干中的大豆异黄酮还可以调节体内激素水平,预防乳腺癌等疾病。

豆浆

豆浆是将大豆加水磨碎、过滤、煮沸而成的一种饮品，豆浆中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、膳食纤维、钙、磷、铁等营养成分，豆浆中的不饱和脂肪酸可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，从而起到降血脂的作用，豆浆中还含有一种叫做大豆皂甙的物质，它可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平,从而起到降血脂的作用。

豆皮

豆皮是豆浆煮沸后，表面形成的一层薄膜揭下晾干而成，豆皮中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、钙、磷、铁等营养成分，豆皮中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，预防便秘；钙、磷等矿物质可以预防骨质疏松；铁可以预防缺铁性贫血，豆皮中的大豆异黄酮还可以调节体内激素水平,预防乳腺癌等疾病。

油豆皮

油豆皮是将豆浆煮沸后，表面形成的一层薄膜揭下晾干，再用油炸而成的一种食品，油豆皮中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、钙、磷、铁等营养成分，油豆皮中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，预防便秘；钙、磷等矿物质可以预防骨质疏松；铁可以预防缺铁性贫血，油豆皮中的大豆异黄酮还可以调节体内激素水平,预防乳腺癌等疾病。

豆腐乳

豆腐乳是豆腐经过发酵、腌制而成的一种食品，豆腐乳中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、钙、磷、铁等营养成分，豆腐乳中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，预防便秘；钙、磷等矿物质可以预防骨质疏松；铁可以预防缺铁性贫血，豆腐乳中的大豆异黄酮还可以调节体内激素水平,预防乳腺癌等疾病。

臭豆腐

臭豆腐是豆腐经过发酵、腌制而成的一种食品，臭豆腐中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、钙、磷、铁等营养成分，臭豆腐中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，预防便秘；钙、磷等矿物质可以预防骨质疏松；铁可以预防缺铁性贫血，臭豆腐中的大豆异黄酮还可以调节体内激素水平,预防乳腺癌等疾病。

千张

千张是一种以豆浆为原料制作而成的食品，它的营养价值很高，千张中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、磷、铁等营养成分，这些营养成分可以起到降血脂的作用，千张中还含有一种叫做大豆低聚糖的物质，它可以促进肠道内有益菌的生长，抑制有害菌的繁殖,从而起到调节肠道菌群的作用。

豆腐是一种非常健康的食品，它不仅营养丰富，而且还有降血脂的作用，在日常生活中，我们可以多吃一些豆腐,以达到降血脂的目的。