长安十大必食早餐品牌

早餐是一天中最重要的一餐，它为身体提供了所需的能量和营养，让我们能够开始新的一天，对于长安的居民来说，选择一家好的早餐店是非常重要的，在长安，有许多早餐品牌，但是哪些是最受欢迎的呢？我们将为您介绍长安十大必食早餐品牌。

肉夹馍

肉夹馍是陕西省的传统特色食物之一，其外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香,爽而不腻。

胡辣汤

胡辣汤，又名糊辣汤，中原知名小吃，起源于河南省周口市西华县逍遥镇和漯河市舞阳县北舞渡镇，尤以逍遥镇胡辣汤出名,是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。

豆腐脑

豆腐脑一道著名的中式传统小吃，常与豆腐花、豆花混用，依据各地口味不同，北方多爱咸食，而南方则偏爱甜味,亦有地区如四川等喜爱麻辣口味。

凉皮

凉皮，起源于陕西关中地区的美食，是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称，口味有麻辣，酸甜，香辣等各种口味。 凉皮历史悠久，据说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史。

肉丸胡辣汤

肉丸胡辣汤，是西安++人的++食品，西安人最受欢迎的早餐之一，可以说是蔬菜牛肉丸子汤，或者说是牛肉丸烩菜,但是区别于外地的是汤要勾芡。

煎饼果子

煎饼馃子是天津著名的小吃，天津人把其作为早点，由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有油条或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱，葱末，辣椒酱（可选）作为佐料。

羊肉泡馍

羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍，制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等，古称"羊羹"，陕西美馔，尤以西安最享牛羊肉泡馍盛名，它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲,食后回味无穷。

菜夹馍

菜夹馍是陕西省传统特色食物之一，外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，菜夹馍是热馍夹凉菜，饼酥菜香,爽而不腻。

豆花泡馍

豆花泡馍是流传于陕西省西府地区（即今天陕西省宝鸡市凤翔县）的传统早点，其馍采用独特工艺加调味料烙成，厚过寸，锅形，敲之有声，俗称“锅盔”，对火候、口感要求严格，色金黄，外脆内韧，嚼之劲道麦香醇厚，用快刀削成薄片，形似金叶；豆花用品质上乘的黄豆土法做成，鲜嫩爽滑,煮而不散。

十一、甑糕

甑糕是西安和关中地区特有的传统风味小吃，用糯米、红枣或蜜枣、红豆、白糖等原料蒸制而成，其历史悠久，色泽鲜艳，绵软粘香，味道醇厚,实为冬春早点的佳品。

十二、生汆丸子汤

生汆丸子汤是一道陕西的传统名菜，属于陕菜系，这道菜以猪肉和鸡肉为主要原料，加入葱姜蒜等调料，制成丸子后放入汤中煮熟，生汆丸子汤的特点是丸子鲜嫩多汁，汤清味美,口感爽滑。

十三、浆水鱼鱼

浆水鱼鱼曰鱼，其实并不似鱼，酷如蝌蚪，外地人多不知做法,秦人有戏谑者夸口为水母。

十四、油泼面

油泼面是陕西传统的特色面食之一，源于明代，有鲜香味、酸辣味、香辣味，油泼面是在周代“礼面”的基础上发展演变而来；秦汉时代称之为“汤饼”，属于“煮饼”类中的一种；隋唐时代叫“长命面”，意为下入锅内久煮不断；宋元时代又改称为“水滑面”。

十五、荞面饸饹

荞面饸饹是陕西省著名的传统面食小吃，已有 600 年的历史，尤以陕北、韩城、西安校场门白桥面最为有名，制作时选用新鲜荞麦现磨现做，其特点是条细筋韧，挑起来不断条,清香利口。

十六、岐山臊子面

臊子面是陕西关中地区的传统面食，历史悠久，尤以岐山臊子面最为著名，臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。

十七、金线油塔

金线油塔是陕西西安地区的一种传统小吃，始于唐代，原名“油塌”，清代时有了改进，选用上等面粉、猪板油等原料，增加油饼层次，把饼状改为塔形，故称“金线油塔”，因其外形缕缕金丝盘绕，层层塔楼相叠而得名，其特点是松软绵润、层多丝细、油而不腻、香而适口。

十八、时辰包子

时辰包子是陕西省渭南地区的传统名食，因出笼时状如盛开的莲花，当地人又给它起了一个雅名“一品包子”，其特点是：外形美观、小巧玲珑，皮薄如纸，馅多含汁，味道鲜美,香而不腻。

十九、泡泡油糕

泡泡油糕是陕西三原地区的传统小吃，其渊源可上溯至唐代韦巨源的烧尾宴名点“见风消”，它的特点是色泽乳白、表皮蓬松，犹如轻纱制就、蝉翼捏成。

二十、锅盔牙子

锅盔牙子是陕西咸阳地区城乡居民喜食的传统风味面食小吃，源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品，后发展成为风味方便食品，其特点是干香酥松，内瓤分层，绵软可口，油而不腻,香醇味美。

就是长安十大必食早餐品牌，这些品牌不仅在长安本地深受欢迎，也吸引了许多外地游客前来品尝，如果你还没有尝试过这些早餐，不妨去尝试一下,相信你一定会爱上它们的。