全国十大名茶

全国十大名茶是中国茶叶行业的评选活动，旨在评选出中国最具代表性和知名度的十种茶叶，这个评选活动已经举办了多届，每次评选的结果都有所不同，以下是最新的全国十大名茶排名：中国十大名茶,你了解多少？

1. 西湖龙井：西湖龙井是中国绿茶的代表，产于浙江杭州西湖一带，其外形扁平光滑，色泽嫩绿，香气清高持久，滋味鲜爽甘醇，汤色清澈明亮，叶底嫩绿成朵，西湖龙井的历史可以追溯到唐代，当时就已经被列为贡品，宋代诗人苏轼曾有“欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜”的诗句来赞美西湖龙井。
2. 碧螺春：碧螺春是中国绿茶的代表，产于江苏苏州太湖洞庭山一带，其外形条索纤细，卷曲成螺，满身披毫，银白隐翠，香气浓郁，滋味鲜醇，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮，碧螺春的历史可以追溯到明代，当时就已经被列为贡品，清代诗人龚自珍曾有“茶以洞庭山之碧螺春为天下贵”的诗句来赞美碧螺春。
3. 信阳毛尖：信阳毛尖是中国绿茶的代表，产于河南信阳一带，其外形条索细秀，圆直有锋，白毫显露，色泽翠绿，香气高雅清新，滋味鲜爽回甘，汤色嫩绿明亮，叶底嫩绿匀整，信阳毛尖的历史可以追溯到唐代，当时就已经被列为贡品，宋代诗人苏轼曾有“淮南茶信阳第一”的诗句来赞美信阳毛尖。
4. 君山银针：君山银针是中国黄茶的代表，产于湖南岳阳洞庭湖中的君山岛，其外形芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很像一根根银针，雅称“金镶玉”，冲泡后，开始茶叶全部冲向上面，继而徐徐下沉，三起三落，浑然一体，确为茶中奇观，入口则清香沁人,齿颊留芳。
5. 六安瓜片：六安瓜片是中国绿茶的代表，产于安徽六安一带，其外形似瓜子形的单片，自然平展，叶缘微翘，大小均匀，色泽宝绿，不含芽尖、茶梗，清香高爽，滋味鲜醇回甘，汤色清澈透亮，叶底绿嫩明亮，六安瓜片的历史可以追溯到唐代，当时就已经被列为贡品，明代科学家徐光启曾有“六安茶入药最有功效”的诗句来赞美六安瓜片。
6. 黄山毛峰：黄山毛峰是中国绿茶的代表，产于安徽黄山一带，其外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片），入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长，黄山毛峰的历史可以追溯到清代，当时就已经被列为贡茶，清代诗人袁枚曾有“云雾茶出黄山者，作豆花香，色则绿中泛微黄”的诗句来赞美黄山毛峰。
7. 祁门红茶：祁门红茶是中国红茶的代表，产于安徽祁门一带，其外形条索匀整，色泽乌润，金毫显露，香气馥郁持久，滋味鲜醇甜润，汤色红艳明亮，叶底红匀柔软，祁门红茶的历史可以追溯到清代，当时就已经被列为贡茶，英国女王维多利亚曾有“在中国的群芳中，享有崇高声誉的唯有祁门红茶”的诗句来赞美祁门红茶。
8. 都匀毛尖：都匀毛尖是中国绿茶的代表，产于贵州都匀一带，其外形条索紧结纤细卷曲、披毫，色绿翠，香清高，味鲜浓，叶底嫩绿匀整明亮，都匀毛尖的历史可以追溯到明代，当时就已经被列为贡品，清代诗人郑珍曾有“云镇山头，远看轻云密布，茶香蝶舞，似如翠竹苍松”的诗句来赞美都匀毛尖。
9. 铁观音：铁观音是中国乌龙茶的代表，产于福建安溪一带，其外形条索肥壮，圆结沉重，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿，冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”，铁观音的历史可以追溯到清代，当时就已经被列为贡品，清代诗人张奕光曾有“安溪竞说铁观音，露叶疑传紫竹林，一种清芬忘不得，参禅同证木樨心”的诗句来赞美铁观音。
10. 武夷岩茶：武夷岩茶是中国乌龙茶的代表，产于福建武夷山一带，其外形条索肥壮，匀整，色泽绿褐鲜润，部分叶背呈蛙皮状沙粒白点，俗称“蛤蟆背”，香气馥郁，胜似兰花而深沉持久，滋味浓醇清活，生津回甘，虽浓饮而不见苦涩，汤色清澈艳丽，叶底绿叶红镶边，“绿叶镶红边”，即“三分红七分绿”，武夷岩茶的历史可以追溯到唐代，当时就已经被列为贡品，宋代诗人范仲淹曾有“溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽”的诗句来赞美武夷岩茶。