畲乡十大美食排名第一是什么

畲乡,这个位于浙江省丽水市景宁畲族自治县的地方，不仅风景如画，更是美食的天堂，畲族人民世代传承的美食文化，汇聚成了畲乡十大美食，在这琳琅满目的美食中，排名第一的是什么呢？👑

🍲 第一名：畲乡酸汤鱼

畲乡酸汤鱼,作为畲乡十大美食之首，以其独特的风味和丰富的营养，深受当地人和游客的喜爱，这道菜选用的是当地特有的畲族鱼种，鱼肉鲜嫩，搭配上畲族特有的酸汤，酸辣可口，开胃提神。

🌿 畲族酸汤的制作过程非常讲究，需要选用多种野生植物和菌类，经过长时间的熬制，使得酸汤味道浓郁，营养丰富，鱼肉与酸汤的完美结合，不仅让人食欲大增，还能起到很好的保健作用。

🍃 除了酸汤鱼，畲乡还有许多其他美食，如：

1. 🍲 畲族油豆腐：豆腐细腻，外酥里嫩，搭配特制的辣椒酱，风味独特。
2. 🍲 畲族竹筒饭：米饭与各种食材一起蒸煮，香气四溢，口感丰富。
3. 🍲 畲族腌面：面条筋道，搭配多种佐料，酸辣适中，回味无穷。
4. 🍲 畲族竹筒鸡：鸡肉鲜嫩，竹筒香气扑鼻，口感极佳。

这些美食都是畲族人民智慧的结晶,每一道都蕴含着畲族文化的精髓，来到畲乡，品尝这些美食，不仅能满足你的味蕾，还能让你感受到畲族人民的热情与友好。

畲乡十大美食排名第一的畲乡酸汤鱼,是畲族美食的代表，也是畲乡的一张亮丽名片，如果你有机会来到畲乡，不妨亲自品尝这道美食，感受畲族文化的魅力吧！🎉🍽️