唐山十大名菜，你都知道哪些？

唐山，是一座拥有丰富历史和文化底蕴的城市，也是一个美食之都，这里的菜肴以其独特的口味和丰富的品种而闻名于世，我们就来一起探寻唐山的十大名菜,领略这座城市的独特魅力。

1. 酱汁瓦块鱼：选用渤海湾的鲜鱼，切成瓦块状，配以多种调料和酱汁，经过精心烹制而成，这道菜色泽红亮，肉质鲜嫩，味道醇厚,是唐山的传统名菜之一。
2. 红烧裙边：选用海参的裙边部位，经过精心烹制而成，这道菜色泽红亮，味道鲜美，营养丰富,是唐山的传统名菜之一。
3. 红烧肘子：选用猪肘子为原料，经过精心烹制而成，这道菜色泽红亮，味道鲜美，肉质鲜嫩,是唐山的传统名菜之一。
4. 芦花鸡：选用唐山当地的芦花鸡为原料，经过精心烹制而成，这道菜色泽金黄，味道鲜美，肉质鲜嫩,是唐山的传统名菜之一。
5. 蜂蜜麻糖：选用优质面粉、蜂蜜、芝麻仁、饴糖等原料，经过精心烹制而成，这道菜色泽淡黄，味道香甜，口感酥脆,是唐山的传统名点之一。
6. 唐山懒豆腐：选用黄豆为原料，经过精心烹制而成，这道菜口感细腻，味道鲜美，营养丰富,是唐山的传统名菜之一。
7. 小山炸糕：选用优质糯米粉、豆沙馅等原料，经过精心烹制而成，这道菜口感酥脆，味道香甜,是唐山的传统名点之一。
8. 花生酥糖：选用优质花生仁、芝麻仁、饴糖等原料，经过精心烹制而成，这道菜口感酥脆，味道香甜，营养丰富,是唐山的传统名点之一。
9. 遵化驴打滚：选用优质糯米粉、豆沙馅等原料，经过精心烹制而成，这道菜口感软糯，味道香甜,是唐山的传统名点之一。
10. 酱汁瓦块鱼：选用渤海湾的鲜鱼，切成瓦块状，配以多种调料和酱汁，经过精心烹制而成，这道菜色泽红亮，肉质鲜嫩，味道醇厚,是唐山的传统名菜之一。

就是唐山的十大名菜，它们不仅是唐山的美食代表，也是唐山文化的重要组成部分，如果你有机会来到唐山，一定要品尝一下这些美食,感受唐山的独特魅力。