十大茶叶属于什么茶类

中国是茶叶的故乡，拥有丰富多样的茶叶品种，十大茶叶备受人们喜爱，这十大茶叶分别属于什么茶类呢？让我们一起来了解一下。

1. 西湖龙井：绿茶，属于不发酵茶，以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称，西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。
2. 碧螺春：绿茶，属于不发酵茶，具有特殊的花朵香味，其条索纤细，卷曲成螺，满身披毫，银白翠隐，香气浓郁，滋味鲜醇，汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮。
3. 信阳毛尖：绿茶，属于不发酵茶，具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，其外形匀整，呈鲜绿色，有光泽，白毫明显，条索细圆，锋尖显露，汤色清绿明亮，香气高雅清新,滋味鲜醇。
4. 君山银针：黄茶，属于轻发酵茶，其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称“金镶玉”，冲泡后，开始茶叶全部冲向上面，继而徐徐下沉，三起三落，浑然一体，确为茶中奇观，入口则清香沁人,齿颊留芳。
5. 祁门红茶：红茶，属于全发酵茶，以其香气独特，颜色红艳备受欢迎，其外形条索匀整，呈金黄色，锋苗秀丽，金毫显露，色泽乌黑油润，内质香气浓郁高长，似果香又似兰花香，汤色红艳透明，滋味醇厚,回味隽永。
6. 六安瓜片：绿茶，属于不发酵茶，具有悠久的历史和丰厚的文化底蕴，其外形似瓜子形的单片，自然平展，叶缘微翘，色泽宝绿，大小匀整，不含芽尖、茶梗，清香高爽，滋味鲜醇回甘，汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮。
7. 黄山毛峰：绿茶，属于不发酵茶，外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片），入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰,韵味深长。
8. 都匀毛尖：绿茶，属于不发酵茶，其品质优佳，形可与太湖碧螺春并提，质能同信阳毛尖媲美，外形条索紧结纤细卷曲、披毫，色绿翠，香清高，味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮。
9. 铁观音：青茶（乌龙茶），属于半发酵茶，独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，因其叶片中间为绿色，叶缘为红色，故有“绿叶红镶边”之称。
10. 武夷岩茶：青茶（乌龙茶），属于半发酵茶，其外形条索肥壮、紧结、匀整，带扭曲条形，俗称“蜻蜓头”，叶背起蛙皮状砂粒，俗称“蛤蟆背”，香气馥郁，胜似兰花而深沉持久，滋味浓醇清活，生津回甘,虽浓饮而不见苦涩。

就是十大茶叶的分类介绍，每种茶叶都有其独特的风味和功效,你可以根据自己的口味和需求选择适合自己的茶叶。