你知道十大易胖垃圾食物是什么吗?
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你是否在为减肥而苦恼?你是否觉得自己已经很努力地控制饮食了,但是体重还是没有下降?如果你想减肥,除了要控制热量的摄入,还要避免吃一些容易发胖的垃圾食物,垃圾食物是指那些高热量、高脂肪、高糖分、低营养价值的食物,它们不仅会让你长胖,还会影响你的健康,以下是十大易胖垃圾食物,看看你是不是经常吃:
油条:油条是一种油炸面食,每 100 克含有 388 大卡的热量,相当于两碗米饭,油条中含有大量的油脂和明矾,明矾是一种含铝的无机物,会损害神经系统和造血系统,油条经过高温油炸,其中的维生素和矿物质等营养成分也会被破坏殆尽。
泡面:泡面是一种方便食品,很多人喜欢把它当作夜宵或者正餐,但是你知道吗?泡面的面饼是经过油炸的,每 100 克含有 472 大卡的热量,相当于一碗半米饭,而且泡面的调料包中含有大量的盐分、油脂和味精,吃多了会导致血压升高、肾脏负担加重、口干舌燥等问题。
薯片:薯片是一种膨化食品,口感酥脆,味道多样,是很多人的零食首选,但是你知道吗?薯片的制作过程中会加入大量的植物油和淀粉,每 100 克含有 548 大卡的热量,相当于两碗米饭,而且薯片的添加剂也很多,如膨松剂、抗氧化剂、防腐剂等,这些都会影响人体的正常代谢和消化功能。
罐头:罐头是一种经过加工和密封的食品,方便携带和保存,但是你知道吗?罐头中的食物在制作过程中会损失一部分营养成分,而且为了增加口感和色泽,还会加入大量的糖分、盐分和防腐剂,罐头中的水果往往是经过糖水浸泡的,其糖分含量更高,每 100 克含有 100 大卡的热量,相当于半碗米饭。
腌制食品:腌制食品是指经过盐渍、糖渍、醋渍等方法处理的食品,如腊肉、咸鱼、泡菜、酸菜等,腌制食品中含有大量的盐分,会导致体内水分潴留,引起水肿和高血压,而且腌制食品中还会产生一些致癌物质,如亚硝酸盐等,长期食用会增加患胃癌和食管癌的风险。
蜜饯:蜜饯是一种以水果为原料经过糖渍或糖煮后干燥而成的食品,如话梅、蜜饯、柿饼等,蜜饯中含有大量的糖分,每 100 克含有 300 大卡的热量,相当于两碗米饭,而且蜜饯在制作过程中会加入一些添加剂和防腐剂,如甜蜜素、山梨酸钾等,这些都会对人体造成伤害。
蛋糕:蛋糕是一种甜点,以鸡蛋、面粉、糖为主要原料制成,口感香甜,样式多样,是很多人的生日和节日必备,但是你知道吗?蛋糕的主要成分是碳水化合物和脂肪,每 100 克含有 347 大卡的热量,相当于两碗米饭,而且蛋糕中还会加入大量的奶油、巧克力、水果等,这些都会增加蛋糕的热量和糖分。
碳酸饮料:碳酸饮料是一种含有二氧化碳气体的饮料,如可乐、雪碧、芬达等,碳酸饮料中含有大量的糖分,每 100 毫升含有 10 克左右的糖分,相当于一块方糖,而且碳酸饮料还会破坏牙齿表面的珐瑯质,导致龋齿和牙齿松动。
动物内脏:动物内脏是指动物的肝脏、肾脏、心脏等器官,如猪肝、猪腰、牛肚等,动物内脏中含有丰富的胆固醇和嘌呤,每 100 克含有 200 毫克以上的胆固醇和 100 毫克以上的嘌呤,胆固醇会增加血液中的胆固醇含量,导致动脉粥样硬化和心血管疾病,嘌呤会转化为尿酸,导致痛风和肾脏疾病。
薯条:薯条是一种油炸食品,以土豆为原料切成条状后油炸而成,口感酥脆,味道可口,是很多快餐店的招牌食品,但是你知道吗?薯条的制作过程中会加入大量的植物油和淀粉,每 100 克含有 300 大卡的热量,相当于两碗米饭,而且薯条在油炸过程中会产生一些有害物质,如丙烯酰胺等,这些都会影响人体的健康。
通过以上的分析,我们可以看出十大易胖垃圾食物的共同特点是高热量、高脂肪、高糖分、低营养价值,这些食物不仅会让你长胖,还会影响你的健康,增加患心血管疾病、糖尿病、癌症等疾病的风险,为了减肥和保持健康,我们应该尽量避免吃这些垃圾食物,选择一些低热量、低脂肪、低糖分、高营养价值的食物,如水果、蔬菜、全谷物、瘦肉、鱼类等。
| 食物名称 | 热量(大卡/100 克) | 营养价值 |
|---|---|---|
| 油条 | 388 | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素 B1、B2、E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等 |
| 泡面 | 472 | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素 B1、B2、尼克酸、钙、磷、钾、镁、铁、锌等 |
| 薯片 | 548 | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素 B1、B2、尼克酸、钙、磷、钾、镁、铁、锌等 |
| 罐头 | 100 | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素 B1、B2、尼克酸、钙、磷、钾、镁、铁、锌等 |
| 腌制食品 | 200 | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素 B1、B2、尼克酸、钙、磷、钾、镁、铁、锌等 |
| 蜜饯 | 300 | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素 B1、B2、尼克酸、钙、磷、钾、镁、铁、锌等 |
| 蛋糕 | 347 | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素 B1、B2、尼克酸、钙、磷、钾、镁、铁、锌等 |
| 碳酸饮料 | 100 | 水、二氧化碳、糖、香料、色素、+++等 |
| 动物内脏 | 200 | 蛋白质、脂肪、胆固醇、嘌呤、维生素 A、B1、B2、B12、E、K 等 |
| 薯条 | 300 | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素 B1、B2、尼克酸、钙、磷、钾、镁、铁、锌等 |
发布于:2025-04-07,除非注明,否则均为原创文章,转载请注明出处。