安溪十大特产小吃，你都吃过了吗？

安溪，这个位于福建省南部的美丽县城，不仅以铁观音茶闻名于世，还拥有许多令人垂涎欲滴的特色小吃，这些小吃不仅是当地人的日常美食，也是游客们品尝当地风味的必选，下面,就让我们一起来探寻安溪的十大特产小吃吧！

1. 湖头米粉：这是安溪县湖头镇的传统名产，选用当地所产的优质大米和地下泉水，经过多道工序精制而成，其口感细腻、柔软、富有弹性，煮后不易糊烂,是安溪人早餐的首选。
2. 官桥豆干：安溪县官桥镇的传统名产，选用当地所产的优质黄豆和泉水，经过多道工序精制而成，其口感细腻、柔软、富有弹性，煮后不易糊烂,是安溪人餐桌上的常见菜肴。
3. 龙涓大饼：这是安溪县龙涓乡的传统名产，选用当地所产的优质面粉和花生油，经过多道工序精制而成，其口感酥脆、香甜、可口,是安溪人逢年过节必备的糕点。
4. 湖头鸡卷：这是安溪县湖头镇的传统名产，选用当地所产的优质猪肉和豆腐皮，经过多道工序精制而成，其口感酥脆、香甜、可口,是安溪人宴请宾客的必备菜肴。
5. 后垵柿饼：这是安溪县感德镇的传统名产，选用当地所产的优质柿子和白砂糖，经过多道工序精制而成，其口感香甜、软糯、富有弹性,是安溪人冬季常吃的零食。
6. 长坑麦芽糖：这是安溪县长坑乡的传统名产，选用当地所产的优质麦芽和糯米，经过多道工序精制而成，其口感香甜、软糯、富有弹性,是安溪人逢年过节必备的糕点。
7. 福田鼠粬粿：这是安溪县福田乡的传统名产，选用当地所产的优质鼠粬草和糯米粉，经过多道工序精制而成，其口感软糯、香甜、可口,是安溪人清明节常吃的传统小吃。
8. 湖头芋包：这是安溪县湖头镇的传统名产，选用当地所产的优质芋艿和糯米粉，经过多道工序精制而成，其口感软糯、香甜、可口,是安溪人中秋节常吃的传统小吃。
9. 毛蟹茶：安溪县是铁观音的发源地，而毛蟹茶则是铁观音的近亲，它外形大如螃蟹，色泽褐绿，汤色金黄，口感醇厚，香气浓郁，毛蟹茶不仅具有铁观音的清香，还有一种独特的花香,让人回味无穷。
10. 湖头咸笋包：这是安溪县湖头镇的传统名产，选用当地所产的优质笋干和糯米粉，经过多道工序精制而成，其口感软糯、香甜、可口,是安溪人端午节常吃的传统小吃。

就是安溪的十大特产小吃，它们不仅是安溪的美食名片，也是安溪人民的乡愁记忆，如果你来到安溪，一定要品尝这些美食,感受安溪的独特魅力。