合肥十大名菜是什么菜

合肥,这座美丽的安徽省省会，不仅有着悠久的历史和丰富的文化，还有着令人垂涎的美食，就让我为大家揭晓合肥十大名菜，让你一饱口福！🍽️

1. 庐州烤鸭：庐州烤鸭以其皮脆肉嫩、色泽金黄而闻名，是合肥的传统名菜之一。🦆

2. 三河米酒炖鸡：选用优质三河米酒和土鸡炖制而成，口感鲜美，营养丰富。🍗

3. 合肥炖蛋：这道菜选用新鲜鸡蛋，炖煮时间恰到好处，口感滑嫩，味道鲜美。🥚

4. 红烧狮子头：狮子头肉质鲜嫩，汤汁浓郁，是合肥的传统名菜之一。🐅

5. 庐江三鲜：庐江三鲜以庐江鱼、虾、蟹为主料，味道鲜美，营养丰富。🦐

6. 合肥炖排骨：选用优质排骨，炖煮时间久，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。🍖

7. 合肥炒饭：合肥炒饭色泽金黄，粒粒分明，味道鲜美，是合肥人喜爱的家常菜。🍚

8. 合肥红烧肉：红烧肉肥而不腻，口感鲜美，是合肥的传统名菜之一。🥩

9. 合肥豆腐乳：豆腐乳选用优质豆腐，经过发酵、腌制而成，味道鲜美，是合肥的传统名菜之一。🍽️

10. 合肥蒸饺：合肥蒸饺皮薄馅嫩，汤汁鲜美，是合肥的传统名点之一。🥟

这些合肥十大名菜,不仅代表了合肥的饮食文化，更是合肥人民智慧的结晶，当你来到合肥，不妨品尝这些美食，感受这座城市的独特魅力！🌟