干脆面，真的是垃圾食品吗？

干脆面是一种方便食品,以面粉、油脂、调味料等为主要原料，经过烘烤或油炸制成，它口感酥脆，味道可口，深受广大消费者的喜爱，也有一些人认为干脆面是十大垃圾食品之一，对人体健康有害，干脆面到底是不是垃圾食品呢？本文将从干脆面的成分、营养价值、加工方式等方面进行分析，为大家解答这个问题。

干脆面的成分

干脆面的主要成分包括面粉、油脂、调味料、膨松剂等，面粉是干脆面的主要原料，油脂和调味料则是干脆面的主要风味来源，膨松剂则可以使干脆面更加酥脆，干脆面中还可能含有防腐剂、抗氧化剂、色素等添加剂，以延长其保质期和改善其外观。

干脆面的营养价值

干脆面的营养价值相对较低,主要提供碳水化合物、脂肪和少量的蛋白质、膳食纤维等，由于干脆面中通常含有较高的盐分和油脂，过量食用可能会导致高血压、高血脂等健康问题，干脆面中的添加剂也可能对人体健康造成一定的影响。

干脆面的加工方式

干脆面的加工方式通常包括烘烤和油炸两种,烘烤型干脆面相对较为健康，油脂含量较低，口感也较为酥脆；油炸型干脆面则油脂含量较高，口感更为油腻，一些不法商家为了降低成本，可能会使用劣质的原料和添加剂，生产出质量较差的干脆面，对人体健康造成更大的危害。

干脆面并不是垃圾食品,但是也不能过量食用，如果你喜欢吃干脆面，可以选择烘烤型干脆面，并注意控制食用量，为了保证身体健康，建议你多吃新鲜的水果、蔬菜、全谷物等健康食品，保持饮食的均衡和多样化。