如皋十大名吃是什么菜

如皋,这座江苏省南通市下辖的县级市，历史悠久，文化底蕴深厚，不仅有着美丽的自然风光，还有着丰富的美食文化，就让我为大家揭秘如皋的十大名吃，带你们领略这座城市的独特魅力！

🍲 第一道名吃：如皋猪头肉

如皋猪头肉,色泽红亮，肉质鲜嫩，味道鲜美，选用优质猪肉，经过独特的腌制工艺，再经过炖煮，使猪头肉味道醇厚，口感细腻，吃上一口，满口留香，让人回味无穷。

🍲 第二道名吃：如皋蟹黄豆腐

如皋蟹黄豆腐,选用优质豆腐，搭配蟹黄，口感鲜美，营养丰富，蟹黄豆腐色泽金黄，豆腐细腻滑嫩，蟹黄香气四溢，让人陶醉其中。

🍲 第三道名吃：如皋鸭蛋

如皋鸭蛋,以其蛋黄饱满、口感细腻而闻名，煮熟的鸭蛋，蛋黄油润，口感滑嫩，营养丰富，无论是凉拌、炒菜还是煮粥，都是一道不可多得的美味佳肴。

🍲 第四道名吃：如皋红烧肉

如皋红烧肉,色泽红亮，肉质酥烂，味道鲜美，选用优质五花肉，经过独特的烹饪工艺，使红烧肉肥而不腻，瘦而不柴，让人欲罢不能。

🍲 第五道名吃：如皋糖芋苗

如皋糖芋苗,是一道传统的甜品，选用新鲜芋苗，搭配红糖，口感细腻，甜而不腻，吃上一口，暖意融融，让人心情愉悦。

🍲 第六道名吃：如皋羊肉汤

如皋羊肉汤,选用优质羊肉，搭配多种中药材，熬制而成，羊肉汤香气扑鼻，味道鲜美，营养丰富，寒冷的冬天，来一碗羊肉汤，暖身又暖心。

🍲 第七道名吃：如皋豆腐干

如皋豆腐干,口感鲜美，营养丰富，选用优质豆腐，经过独特的加工工艺，使豆腐干香脆可口，回味无穷。

🍲 第八道名吃：如皋油面筋

如皋油面筋,色泽金黄，口感酥脆，选用优质面粉，经过油炸，使油面筋外酥里嫩，美味可口。

🍲 第九道名吃：如皋糖芋头

如皋糖芋头,是一道传统的甜品，选用新鲜芋头，搭配红糖，口感细腻，甜而不腻，吃上一口，满口留香，让人回味无穷。

🍲 第十道名吃：如皋酱鸭

如皋酱鸭,色泽红亮，肉质鲜嫩，味道鲜美，选用优质鸭肉，经过独特的腌制工艺，再经过炖煮，使酱鸭味道醇厚，口感细腻。

如皋的美食文化丰富多彩,这些名吃只是其中的一小部分，如果你有机会来到如皋，一定要品尝这些美食，感受这座城市的独特魅力！🎉🍲🍜