固始十大名菜是什么菜

固始县,位于河南省南部，被誉为“中原腹地的一颗明珠”，这里不仅风景秀丽，而且美食丰富，就让我们一起来领略固始十大名菜的魅力吧！🍽️

1. 固始烧鸡：固始烧鸡以其皮脆肉嫩、色泽金黄、香气扑鼻而闻名。🍗

2. 固始豆腐：选用优质黄豆，经过特殊工艺制作而成，口感细腻，营养丰富。🍲

3. 固始红烧肉：选用肥瘦相间的猪肉，经过精心烹饪，肥而不腻，入口即化。🍖

4. 固始炖鸭：选用本地鸭子，肉质鲜美，汤汁浓郁，营养丰富。🦆

5. 固始炖鸡：选用本地鸡，肉质鲜嫩，汤汁鲜美，营养丰富。🍗

6. 固始炒鸡：选用本地鸡，口感鲜嫩，香气扑鼻，是当地特色菜肴之一。🍗

7. 固始炖羊肉：选用优质羊肉，经过炖煮，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。🍖

8. 固始炖猪肉：选用优质猪肉，经过炖煮，肉质鲜嫩，汤汁鲜美。🍲

9. 固始炖鱼：选用本地鱼，肉质鲜美，汤汁浓郁，营养丰富。🐟

10. 固始炖排骨：选用优质排骨，经过炖煮，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。🍖

固始十大名菜,每一道都是美食的佳品，它们代表了固始县的饮食文化，也成为了当地人民的骄傲。🏆🎉

来到固始,不妨品尝这些美食，感受这里的饮食文化，让味蕾在固始绽放！🌟🌈