山西忻州十大特产是什么

山西忻州,位于中国华北地区，是一座历史悠久的城市，这里不仅风景秀丽，文化底蕴深厚，而且特产丰富，让人流连忘返，下面就来为大家盘点一下山西忻州的十大特产，让我们一起感受这座城市的魅力吧！

1. 忻州小米 🌾忻州小米，又称“黄金小米”，是忻州最具代表性的特产之一，小米色泽金黄，颗粒饱满，口感细腻，营养丰富，具有很高的药用价值。

2. 忻州红枣 🍑忻州红枣，以其皮薄肉厚、核小汁多、甜度高而闻名，红枣富含多种维生素和矿物质，具有补血安神、养颜美容的功效。

3. 忻州核桃 🌰忻州核桃，以其个大、壳薄、仁饱满、口感香脆而著称，核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，具有健脑、养颜、抗衰老的作用。

4. 忻州莜面 🍜莜面是忻州的传统面食，以莜麦面粉为原料，口感劲道，营养丰富，莜面可以做成多种美食，如莜面鱼、莜面窝头等。

5. 忻州豆腐 🍲忻州豆腐，选用优质黄豆为原料，制作工艺独特，口感细腻，营养丰富，豆腐可以做成红烧、炖汤等多种美味佳肴。

6. 忻州羊肉 🐏忻州羊肉，肉质鲜嫩、味道鲜美，是忻州人餐桌上的佳肴，羊++有温补身体、提高免疫力的功效。

7. 忻州土豆 🥔忻州土豆，以其口感细腻、品质优良而著称，土豆可以做成多种美食，如土豆炖牛肉、土豆泥等。

8. 忻州核桃油 🍫忻州核桃油，选用优质核桃为原料，经过精心加工而成，核桃油富含不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，具有很高的营养价值。

9. 忻州红枣酒 🍷忻州红枣酒，以优质红枣为原料，采用传统工艺酿造而成，红枣酒色泽红亮，口感醇厚，具有补血养颜、养生保健的功效。

10. 忻州手工挂面 🍜忻州手工挂面，选用优质小麦面粉为原料，采用传统手工工艺制作，挂面筋道、口感细腻，是忻州人餐桌上的美食。

就是山西忻州的十大特产,它们各具特色，美味可口，来到忻州，一定要品尝这些美食，感受这座城市的独特魅力！🌟🍲🍜🍷🍫🍑🌰🥔🌾🐏