望江十大名菜是什么

望江十大名菜，是安徽省望江县的地方特色美食，历史悠久，风味独特，下面，就让我为大家揭晓这十大名菜的秘密吧！🤔

1. 望江鱼糕🐟望江鱼糕是望江最具代表性的名菜之一，选用优质鲜鱼，经过精细加工，口感细腻,营养丰富。

2. 龙须糖🍬龙须糖是望江的传统美食，以糯米、麦芽糖为主要原料，口感香甜,独具特色。

3. 望江豆腐皮🍲望江豆腐皮色泽洁白，质地柔软，口感细腻,是望江的特色小吃之一。

4. 望江腊肉🥩望江腊肉选用优质猪肉，经过腌制、熏烤等工序，肉质鲜美,风味独特。

5. 望江米粉🍜望江米粉是望江的传统美食，选用优质糯米，经过磨浆、蒸煮等工序，口感滑嫩,营养丰富。

6. 望江炖鸡🍗望江炖鸡选用优质土鸡，搭配多种调料，炖煮出来的鸡肉鲜嫩可口,汤汁浓郁。

7. 望江臭豆腐🧀望江臭豆腐是望江的特色小吃，经过特殊工艺发酵，味道独特,口感香脆。

8. 望江炖蛋🥚望江炖蛋选用新鲜鸡蛋，搭配多种调料，炖煮出来的蛋羹细腻滑嫩,营养丰富。

9. 望江烧饼🍪望江烧饼是望江的传统美食，外皮酥脆，内里柔软,味道鲜美。

10. 望江糖醋排骨🍖望江糖醋排骨选用优质排骨，经过腌制、炸制、炖煮等工序，酸甜可口,肉质鲜嫩。

这十大名菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，是望江人民餐桌上不可或缺的美味佳肴，如果你有机会来到望江，一定要品尝这些特色美食，感受望江的风土人情！🎉