扬州十大怪食是什么

扬州,这座历史悠久的江南名城，不仅以其秀美的园林、繁华的街景和深厚的文化底蕴著称，更以其独特的美食文化闻名遐迩，扬州的美食种类繁多，扬州十大怪食”更是让人垂涎欲滴，下面，就让我们一起走进扬州，探寻这十大怪食的魅力吧！

🍲 1. 扬州炒饭扬州炒饭，又称扬州蛋炒饭，是扬州最具代表性的美食之一，其特点是粒粒分明，色泽金黄，味道鲜美，在扬州，炒饭的种类繁多，有虾仁炒饭、蟹肉炒饭、鲍鱼炒饭等，让人目不暇接。

🍤 2. 扬州蟹黄包扬州蟹黄包，又称蟹壳黄，是扬州的传统名点，其皮薄馅多，蟹黄鲜美，口感细腻，每年秋季，正是蟹黄包上市的季节，游客们纷纷慕名而来，品尝这一美味佳肴。

🍜 3. 扬州炒面扬州炒面，是扬州的传统面食之一，其特点是面条细软，汤汁浓郁，配以肉丝、蛋丝、青菜等，味道鲜美，在扬州，炒面的种类繁多，有肉丝炒面、虾仁炒面、蟹肉炒面等，让人回味无穷。

🥢 4. 扬州三丁包扬州三丁包，是扬州的传统名点，其皮薄馅多，馅料由鸡肉、猪肉、虾仁三种丁组成，味道鲜美，在扬州，三丁包的种类繁多，有鲜肉三丁包、蟹肉三丁包、素菜三丁包等，让人流连忘返。

🍤 5. 扬州狮子头扬州狮子头，是扬州的传统名菜，其特点是肉馅鲜美，汤汁浓郁，肉质鲜嫩，在扬州，狮子头的做法多样，有红烧狮子头、清蒸狮子头、狮子头炖豆腐等，让人赞不绝口。

🍲 6. 扬州鸭血粉丝汤扬州鸭血粉丝汤，是扬州的传统名汤，其特点是鸭血鲜嫩，粉丝滑爽，汤汁鲜美，在扬州，鸭血粉丝汤的种类繁多，有鸭血粉丝汤、鸭血粉丝面、鸭血粉丝粥等，让人回味无穷。

🍜 7. 扬州盐水鸭扬州盐水鸭，是扬州的传统名菜，其特点是肉质鲜嫩，味道鲜美，色泽洁白，在扬州，盐水鸭的做法多样，有盐水鸭、酱鸭、板鸭等，让人赞不绝口。

🍜 8. 扬州豆腐干扬州豆腐干，是扬州的传统名点，其特点是口感细腻，味道鲜美，营养丰富，在扬州，豆腐干的种类繁多，有五香豆腐干、酱豆腐干、甜豆腐干等，让人回味无穷。

🍲 9. 扬州糖芋苗扬州糖芋苗，是扬州的传统名点，其特点是甜而不腻，口感细腻，营养丰富，在扬州，糖芋苗的做法多样，有糖芋苗、糖芋苗汤、糖芋苗粥等，让人回味无穷。

🍜 10. 扬州干丝扬州干丝，是扬州的传统名菜，其特点是口感细腻，味道鲜美，营养丰富，在扬州，干丝的做法多样，有干丝炒肉、干丝炖豆腐、干丝拌黄瓜等，让人赞不绝口。

扬州的十大怪食,不仅让人大饱口福，更让人领略到这座城市的独特魅力，如果你来到扬州，不妨品尝这些美食，感受这座城市的韵味吧！🍴🍜🍲