云南元江十大名菜是什么

云南元江，一个美丽的地方，不仅有着丰富的自然资源，还有着独特的美食文化，有许多让人垂涎欲滴的美食，其中最令人难忘的便是元江的十大名菜，下面,就让我为大家一一揭晓这些美味佳肴吧！

🍲 第一道：元江烤鱼元江烤鱼是元江最具特色的美食之一，选用当地特有的淡水鱼，经过腌制、烤制，鱼肉鲜嫩可口，香气扑鼻,让人回味无穷。

🍲 第二道：元江过桥米线作为云南的经典美食，元江过桥米线以其独特的烹饪工艺和丰富的配料深受人们喜爱，鲜美的汤底，搭配丰富的肉类、蔬菜,让人一吃就停不下来。

🍲 第三道：元江酸汤鱼元江酸汤鱼选用当地鲜活的鱼类，搭配独特的酸汤，酸辣可口，开胃提神,是元江的一大特色。

🍲 第四道：元江腊肉元江腊肉选用优质的猪肉，经过腌制、熏烤，肉质鲜美，香气四溢,是元江人喜爱的传统美食。

🍲 第五道：元江竹筒饭元江竹筒饭选用当地的糯米和竹筒，将糯米、肉类、蔬菜等食材放入竹筒中，经过蒸煮，米饭香糯，肉质鲜嫩,别有一番风味。

🍲 第六道：元江豆腐元江豆腐选用优质的黄豆，经过磨浆、煮浆、点浆等工序制作而成，口感细腻，营养丰富,是元江人餐桌上的常客。

🍲 第七道：元江凉拌鱼腥草鱼腥草是元江的一种特色食材，凉拌鱼腥草以鱼腥草为主料，搭配辣椒、蒜泥等调料，酸辣可口,开胃提神。

🍲 第八道：元江炖鸡元江炖鸡选用当地土鸡，搭配多种中药材和蔬菜，炖煮出来的鸡肉鲜嫩可口，汤汁浓郁,营养丰富。

🍲 第九道：元江炒螺元江炒螺选用当地特有的螺类，经过炒制，口感鲜美，营养丰富,是元江人喜爱的家常菜。

🍲 第十道：元江烧烤元江烧烤种类繁多，有烤鱼、烤肉、烤蔬菜等，食材新鲜，口味独特,是元江夜市的特色美食。

这些美食，不仅让人大饱口福，还让人感受到了元江独特的风情，如果你有机会来到云南元江，不妨尝试一下这些美味佳肴，相信一定会让你流连忘返！🍴🍲🌿