血脂高怎么办？吃这些食物，血脂乖乖降！

降血脂食物 1：三文鱼

富含欧米伽 3 脂肪酸，能减少炎症反应，降低甘油三酯等作用，建议每周食用 2-3 次。

降血脂食物 2：橄榄油

含有丰富的单不饱和脂肪酸,如油酸，有助于降低胆固醇水平，减少心脏病的风险，建议选择特级初榨橄榄油，凉拌或低温烹调。

降血脂食物 3：燕麦

富含β-葡聚糖，能降低胆固醇和甘油三酯，同时还能改善血糖控制，建议选择无糖或低糖的燕麦片，搭配牛奶或豆浆食用。

降血脂食物 4：坚果

富含不饱和脂肪酸、膳食纤维和植物固醇，有助于降低胆固醇水平，建议选择杏仁、巴旦木、山核桃等，每天不超过一把。

降血脂食物 5：大蒜

含有大蒜素,具有降低胆固醇、血压和血液黏度的作用，建议生吃或切碎后放置 10-15 分钟再食用，以充分发挥其功效。

降血脂食物 6：洋葱

含有硫化合物,能降低胆固醇和血压，预防动脉硬化，建议选择紫皮洋葱，凉拌或炒菜食用。

降血脂食物 7：大豆

富含大豆异黄酮,具有类似雌激素的作用，能降低胆固醇和甘油三酯水平，建议选择豆腐、豆浆、豆皮等豆制品，每天摄入 50-100 克。

降血脂食物 8：茶

含有茶多酚,具有抗氧化、降血脂、降血糖等作用，建议选择绿茶、黑茶、白茶等，每天饮用 3-5 杯。

降血脂食物 9：黑木耳

含有木耳多糖,能降低胆固醇和甘油三酯，还能预防血栓形成，建议选择干木耳，泡发后凉拌或炒菜食用。

降血脂食物 10：海带

富含褐藻胶,能阻止胆固醇的吸收，促进其排泄，建议选择海带结或海带丝，凉拌或炒菜食用。

就是为大家推荐的十大降血脂食物,这些食物不仅能帮助我们降低血脂，还有益于身体健康，但是需要注意的是，饮食只是降血脂的一个方面，还需要结合适量运动、控制体重、戒烟限酒等生活方式的改变，才能达到更好的效果。

三文鱼

三文鱼是一种冷水性的高度洄游鱼类,被国际美食界誉为“冰海之皇”，研究表明，三文鱼中富含的 omega-3 不饱和脂肪酸，能有效降低血液中甘油三酯水平，减少血液粘稠度，同时还能增强血管弹性，预防血栓形成。

橄榄油

橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的,不经加热和化学处理，保留了天然营养成分，橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂，研究发现，橄榄油中的单不饱和脂肪酸，如油酸，有助于降低胆固醇水平，减少心脏病的风险。

燕麦

燕麦是一种低糖、高营养、高能食品，燕麦中富含丰富的膳食纤维，特别是水溶性膳食纤维β-葡聚糖，含量高达 6%-7%，研究表明，燕麦中的β-葡聚糖能降低胆固醇和甘油三酯，同时还能改善血糖控制。

坚果

坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效，坚果富含不饱和脂肪酸、膳食纤维和植物固醇，有助于降低胆固醇水平，但需要注意的是，坚果的热量较高，每天食用量应控制在一小把以内。

大蒜

大蒜为百合科葱属植物的地下鳞茎,大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味，蒜头、蒜叶（青蒜或蒜苗）和花薹（蒜薹）均可作蔬菜食用，不仅可作调味料，而且可入药，是著名的食药两用植物，大蒜中含有一种名为大蒜素的物质，具有降低胆固醇、血压和血液黏度的作用。

洋葱

洋葱是百合科、葱属多年生草本植物，洋葱鳞茎粗大，近球状；纸质至薄革质，内皮肥厚，肉质，叶片圆筒状，中空，中部以下最粗，向上渐狭，比花葶短，花葶粗壮，高可达 1 米，伞形花序球状，具多而密集的花；花粉白色；花被片具绿色中脉，洋葱在国外被誉为“菜中皇后”，营养成分丰富，不仅富含钾、维生素 C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素 A，研究表明，洋葱中的硫化合物，能降低胆固醇和血压，预防动脉硬化。

大豆

大豆是豆科大豆属的一年生草本,高 30-90 厘米，茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛，叶通常具 3 小叶；托叶宽卵形，渐尖，长 3-7 毫米，具脉纹，被黄色柔毛；叶柄长 2-20 厘米，幼嫩时散生疏柔毛或具棱并被长硬毛；小叶纸质，宽卵形，近圆形或椭圆状披针形，顶生一枚较大，长约 8 厘米，宽约 5 厘米，先端渐尖或近圆形，稀有钝形，具小尖凸，基部宽楔形或圆形，侧生小叶较小，斜卵形，通常两面散生糙毛或下面无毛，大豆富含大豆异黄酮，具有类似雌激素的作用，能降低胆固醇和甘油三酯水平。

茶

茶,是中国的传统饮品，也是世界三大饮品之一，茶叶中含有茶多酚、+++、茶氨酸等多种成分，具有抗氧化、降血脂、降血糖等作用，茶叶根据制作工艺和发酵程度的不同，可以分为绿茶、红茶、黑茶、白茶等多个品种，绿茶是未经发酵的茶叶，保留了茶叶中的大部分营养成分，如茶多酚、+++、茶氨酸等，具有抗氧化、降血脂、降血糖等作用。

黑木耳

黑木耳为木耳科植物,其状似耳朵，系寄生于枯木上的一种菌类，富含铁、钙、磷和维生素 B1 等，黑木耳中含有木耳多糖，能降低胆固醇和甘油三酯，还能预防血栓形成。

海带

海带是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属海藻类植物，可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法，海带中含有褐藻胶，能阻止胆固醇的吸收，促进其排泄。