肥东十大名菜是什么

肥东，这个美丽的安徽省合肥市下辖县，不仅风景如画，美食也是一绝，肥东十大名菜，更是让人垂涎欲滴，回味无穷，下面，就让我们一起走进肥东,领略这十大名菜的魅力吧！

🍲 1. 肥东烧鸡肥东烧鸡是肥东最具代表性的名菜之一，以其色泽金黄、皮脆肉嫩、味道鲜美而闻名，选用优质土鸡，经过腌制、炖煮、烧制等多道工序，烧制出的烧鸡肉质鲜嫩,香气扑鼻。

🍲 2. 肥东臭鳜鱼肥东臭鳜鱼选用鲜活鳜鱼，经过腌制、炖煮、蒸煮等多道工序，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，臭鳜鱼独特的气味,让人欲罢不能。

🍲 3. 肥东豆腐圆子肥东豆腐圆子是肥东的传统名菜，选用优质豆腐、猪肉、虾仁等食材，经过搅拌、成形、蒸熟等工序，口感鲜美,营养丰富。

🍲 4. 肥东红烧肉肥东红烧肉选用肥瘦相间的五花肉，经过炖煮、红烧等多道工序，肉质鲜嫩，肥而不腻,香气四溢。

🍲 5. 肥东干锅鸡肥东干锅鸡选用土鸡、蘑菇、豆芽等食材，经过炒制、炖煮等工序，鸡肉鲜嫩，蘑菇鲜美,豆芽脆爽。

🍲 6. 肥东炖鸡杂肥东炖鸡杂选用鸡肝、鸡心、鸡肠等鸡杂，经过炖煮、调味等工序，口感鲜美,营养丰富。

🍲 7. 肥东粉蒸肉肥东粉蒸肉选用五花肉、米粉等食材，经过蒸煮、调味等工序，肉质鲜嫩，米粉软糯,味道鲜美。

🍲 8. 肥东炖排骨肥东炖排骨选用新鲜排骨、蘑菇、胡萝卜等食材，经过炖煮、调味等工序，排骨鲜嫩,汤汁浓郁。

🍲 9. 肥东红烧鱼头肥东红烧鱼头选用新鲜鱼头，经过炖煮、红烧等工序，鱼头鲜嫩，汤汁浓郁,味道鲜美。

🍲 10. 肥东炖鸡爪肥东炖鸡爪选用新鲜鸡爪，经过炖煮、调味等工序，鸡爪鲜嫩，汤汁浓郁,营养丰富。

肥东十大名菜，每一道都是美味佳肴，让人回味无穷，如果你有机会来到肥东，一定要品尝这些美味佳肴，感受肥东的独特魅力！🍲🍴🥢