上海十大最有名菜是什么
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上海,这座繁华的国际大都市，不仅以其独特的魅力吸引着世界各地的游客，更以其地道的美食让人回味无穷，各式各样的美食琳琅满目，其中有一些菜品更是声名远扬，成为了上海美食的代表，下面，就让我为大家盘点一下上海十大最有名的菜吧！🍽️
小笼包 🥟作为上海最具代表性的小吃之一，小笼包以其薄皮大馅、汤汁鲜美而闻名于世，每一只小笼包都包裹着满满的汤汁，轻轻一咬，汤汁四溢，美味无比。
生煎包 🥟生煎包是上海的传统美食，外皮酥脆，内馅鲜美多汁，在高温的煎烤下，底部形成一层香脆的“锅巴”，让人回味无穷。
红烧肉 🍖红烧肉是上海家常菜中的经典之作，选用上等五花肉，经过精心烹制，肉质酥烂，色泽红亮，入口即化。
大闸蟹 🦀大闸蟹是上海秋季的美食盛宴，以其蟹肉肥美、蟹黄丰富而著称，蟹肉与蟹黄的鲜美口感，让人陶醉其中。
醉鸡 🍗醉鸡是上海的传统名菜，选用优质的鸡肉，加入特制的酒香调料，使得鸡肉鲜嫩多汁，酒香浓郁。
清炖蟹粉狮子头 🍲清炖蟹粉狮子头是上海的传统名菜，选用上等猪肉和蟹粉，经过精心烹制，肉质鲜嫩，蟹粉浓郁。
葱油拌面 🍜葱油拌面是上海的传统小吃，面条筋道，葱油香气扑鼻，简单却美味。
鲜肉月饼 🥮鲜肉月饼是上海的传统节日美食，皮薄馅多，肉质鲜美，是中秋节不可或缺的美食。
糖醋排骨 🍖糖醋排骨是上海家常菜中的经典之作，排骨外酥里嫩，糖醋口味酸甜可口，深受人们喜爱。
蟹壳黄 🍪蟹壳黄是上海的传统点心，外形酷似蟹壳，口感酥脆，内馅丰富，是上海人喜爱的点心之一。
这些美食只是上海众多美味中的一小部分,想要品尝更多地道的上海美食，那就来上海走一走吧！🌇🍴
The End
发布于：2025-08-07，除非注明，否则均为原创文章，转载请注明出处。