凯里十大特产，带你领略舌尖上的凯里风情

凯里,这座充满民族风情的城市，不仅有独特的文化，还有让人垂涎欲滴的特色美食，下面就为大家介绍凯里的十大特产😋

凯里酸汤鱼

凯里酸汤鱼堪称一绝🐟 以当地特产的西红柿、辣椒等为原料，经发酵制成酸汤，用这酸汤煮出的鱼肉质鲜嫩，酸香开胃，汤汁浓郁醇厚，让人回味无穷。

凯里红酸汤

红酸汤是凯里酸汤中的经典,色泽鲜艳，味道浓郁，可用来煮菜、涮火锅，为菜肴增添独特的风味，无论是青菜还是肉类，在红酸汤的炖煮下都变得格外美味。

凯里米酒

凯里米酒香醇甜美🍶 采用传统工艺酿造，口感柔和，酒精度数适中，闲暇时小酌一杯，既能放松身心，又能感受到凯里人民的热情与豪爽。

凯里苗家腊肉

苗家腊肉是凯里的特色腊味🥩 选用当地土猪，用盐、花椒等调料腌制后，经烟熏而成，腊肉色泽红润，香气扑鼻，炒菜、炒饭时加入几片，瞬间增添浓郁的香味。

凯里魔芋

凯里魔芋质地细腻,口感爽滑😜 可凉拌、炒食或炖汤，魔芋富含膳食纤维，低热量高纤维，是健康又美味的食材。

凯里蓝莓

凯里蓝莓果实饱满,酸甜可口🫐 富含多种营养成分，具有抗氧化等功效，新鲜的蓝莓直接吃，或是制成蓝莓酱、蓝莓酒，都是不错的选择。

凯里竹荪

竹荪外形独特,味道鲜美🌰 是一种珍贵的菌类，可用来煲汤，汤鲜味美，营养丰富，是滋补佳品。

凯里黑毛猪

凯里黑毛猪肉质鲜嫩多汁🐷 猪肉品质优良，营养丰富，无论是做成红烧肉还是回锅肉，都能让人品尝到猪肉的原汁原味。

凯里刺梨

刺梨富含维生素C等多种营养物质🍈 可鲜食，也可加工成果汁、果脯等，刺梨具有抗氧化、增强免疫力等功效，是健康养生的好食材。

凯里糟辣

糟辣是凯里美食中不可或缺的调料🌶️ 以辣椒、糯米等为原料发酵制成，用来炒菜、蒸鱼，能为菜品增添独特的香辣风味。

凯里的这十大特产,每一种都承载着凯里的地域特色和文化底蕴，是凯里人民智慧的结晶，更是游客们品尝凯里风味的绝佳选择🤗 快来凯里，开启一场舌尖上的奇妙之旅吧！