河南十大经典名菜叫什么

河南,作为中国八大菜系之一的豫菜的发源地，拥有着丰富的美食文化，下面，就让我为大家介绍河南十大经典名菜，让你们一饱口福🍲！

1. 胡辣汤🍲胡辣汤是河南早餐中的佳品，汤色红亮，辣而不燥，鲜香可口。

2. 烩面🍲烩面是河南的传统面食，以其独特的口感和丰富的配料而闻名。

3. 开封灌汤包🍲开封灌汤包以其皮薄馅嫩、汤汁鲜美而著称，是河南特色小吃之一。

4. 洛阳水席🍲洛阳水席是一种宴席形式，以其丰富的菜品和独特的烹饪技艺而闻名。

5. 郑州烩面🍲郑州烩面与洛阳烩面并称“河南烩面”，以其鲜美的汤料和筋道的面条而受到人们的喜爱。

6. 开封羊肉汤🍲开封羊肉汤选用优质羊肉，汤色清澈，肉质鲜嫩，香气扑鼻。

7. 豫菜炖鸡🍲豫菜炖鸡是一道传统的豫菜名菜，鸡肉鲜嫩，汤汁浓郁。

8. 开封炒鸡🍲开封炒鸡选用嫩鸡为主料，配以多种调料，口感鲜美，香气扑鼻。

9. 豫菜炖羊肉🍲豫菜炖羊肉选用优质羊肉，搭配多种食材，汤汁鲜美，肉质鲜嫩。

10. 河南烧鸡🍲河南烧鸡选用优质鸡肉，采用独特工艺烧制而成，色泽金黄，味道鲜美。

就是河南十大经典名菜,每一道菜品都蕴含着河南丰富的美食文化，如果你有机会来到河南，一定要尝尝这些美食，让你的味蕾感受到河南的独特魅力🌟！