宝应十大名菜是什么

宝应,这个江苏省扬州市下辖的美丽县城，不仅风景如画，美食更是闻名遐迩，就让我为大家揭晓宝应十大名菜，一起领略这美食的魅力吧！🍽️

1. 宝应蟹黄豆腐：蟹黄豆腐，顾名思义，以蟹黄和豆腐为主料，口感鲜美，营养丰富。🦀🍲

2. 三套鸭：选用优质的鸭肉，配以多种调料烹制而成，味道鲜美，肉质鲜嫩。🦆🍽️

3. 宝应白切鸡：选用本地散养鸡，肉质鲜嫩，口感滑爽，是宝应的传统名菜。🍗🍽️

4. 红烧肉：选用优质五花肉，经过慢火炖煮，肉质酥烂，肥而不腻。🥩🍲

5. 宝应鱼头豆腐：鱼头豆腐汤，汤汁鲜美，豆腐滑嫩，鱼头肉质鲜美。🐟🍲

6. 清炖鸡：选用本地散养鸡，慢火炖煮，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。🍗🍲

7. 宝应狮子头：以猪肉、虾仁、荸荠等食材为主料，口感鲜美，营养丰富。🍲🦐

8. 宝应鸭血粉丝汤：鸭血粉丝汤，汤汁鲜美，粉丝滑嫩，鸭血鲜嫩可口。🦆🍲

9. 红烧狮子头：红烧狮子头，肉质鲜嫩，肥而不腻，汤汁浓郁。🍲🥩

10. 宝应炖蛋：选用新鲜鸡蛋，慢火炖煮，口感滑嫩，营养丰富。🍳🍲

宝应十大名菜,每一道都独具特色，让人回味无穷，如果你有机会来到宝应，不妨品尝一下这些美食，感受一下这里的美食文化。🎉🍽️